烹饪|素菜怎么做？大叔教你清炒莴笋，爽脆可口，简单易学，清热去火 |

莴笋人们吃的很多了，今天大叔为啥写这个文章，莴笋叶有啥好聊的，青菜呗！其实，今天中午因为莴笋叶我和我爸吵了一小架，我父亲坚决不允许我吃莴笋叶，是因为某些人们说的“农药”吗，很多人只吃莴笋茎，不吃叶子。莴笋也叫莴苣，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。不知道平时大家是不是炖着吃，其实我家经常是炒着吃的，而且经常是清炒。因为炒比较快，下班回家快速开饭才是王道不是吗？来看看我是怎么清炒的吧！

本文插图

其实不是叶子问题，是因为我自己的身体原因，我是体内脾虚湿盛。父亲不允许我吃叶子，只能吃杆子，说叶子太苦寒了，作为吃货的我认为加了辣椒就可以平衡了，父亲坚决说不行。无奈，我把叶子藏起来了，顺便查了查莴笋叶的气味功效，原来莴笋叶的食用确实有很多需要注意的方面！莴笋也可以清清火，大叔去菜市买了两根莴笋，脆嫩爽口，上桌被疯抢。话不多说，今天大叔下厨房教你做清炒莴笋，希望你吃得开心~

本文插图

莴笋/盐/生抽/香油/蒜/醋
1、首先把莴笋用去皮工具把皮，去掉切成薄片切成丝，切好丝之后用清水洗干净备用；

本文插图

2、然后热锅下油先放蒜炒出香味，放入莴笋丝翻炒变色，放入适量的盐和生抽继续炒，可以适当撒一点点水；

本文插图

3、最后炒均匀后放入少量的醋和香油，炒均匀至软后就可以出锅上桌开吃啦~

本文插图

爽脆可口，简单易做的清炒莴笋就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、一些蔬菜放点醋味道会截然不同的，这道菜也是如此，起锅前再放点香油提味会更好；
2、其实莴笋叶子也是很好吃得，不防留着。
还有更多美食等你呢~
豆腐怎么煎不碎？大叔教你豆腐炒韭菜，鲜香味美，简单又好吃！
花菜新做法，大叔教你焖烧花菜，香气扑鼻，软嫩鲜美，比干锅好吃
下方留言处可以分享你们心中的想法哦~看完记得回来点个赞哦！#莴笋#清炒#香油收藏
莴笋/盐/生抽/香油/蒜/醋
1、首先把莴笋用去皮工具把皮，去掉切成薄片切成丝，切好丝之后用清水洗干净备用；
2、然后热锅下油先放蒜炒出香味，放入莴笋丝翻炒变色，放入适量的盐和生抽继续炒，可以适当撒一点点水；
3、最后炒均匀后放入少量的醋和香油，炒均匀至软后就可以出锅上桌开吃啦~
爽脆可口，简单易做的清炒莴笋就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、一些蔬菜放点醋味道会截然不同的，这道菜也是如此，起锅前再放点香油提味会更好；
2、其实莴笋叶子也是很好吃得，不防留着。
还有更多美食等你呢~
豆腐怎么煎不碎？大叔教你豆腐炒韭菜，鲜香味美，简单又好吃！
花菜新做法，大叔教你焖烧花菜，香气扑鼻，软嫩鲜美，比干锅好吃
【烹饪|素菜怎么做？大叔教你清炒莴笋，爽脆可口，简单易学，清热去火】下方留言处可以分享你们心中的想法哦~看完记得回来点个赞哦！

烹饪|素菜怎么做？大叔教你清炒莴笋，爽脆可口，简单易学，清热去火

推荐阅读

绿茶和酸奶可以同时喝吗？[绿茶]

【文藝精神病患者|气质优雅更有韵味，女性搭配高跟鞋出街】

霍建华：霍建华邱泽最新合照，勉强能认出邱泽，霍建华已经胖成赵本山了

电池管理系统原理分析

「曼联」曼联不激活博格巴一年续约条款！拒绝受拉胖胁迫，表明去留曼联做主

情感|以家人之名：凌霄抑郁症复发，躲卧室折磨自己，尖尖心疼痛苦

慕名时尚|叶玉卿身材保养得真挺好的，虽然脸上有岁月的痕迹，但气质仍很好

晓武正能量|岳母：平时两人很恩爱，江西一男子杀害妻子后跳楼身亡

『本田圭佑』34岁进球遍布五大洲，他的足球人生，就像开了加速器！

负债累累家庭的孩子，该怎样走下去

『小楼侃体育』这漂亮的玫瑰是谁送的？难道已经有男朋友了？

王俊凯|王俊凯被患癌女子实名举报：与偶像杨幂关系不正当，晒视频做证

康熙打败噶尔丹多少岁?康熙灭噶尔丹_5

『三农怀蕾』据说是龙椅的材料，一根枝条曾卖到40万，我国的“至尊宝”木材

厨房美食美客清爽可口，低热量简单易学，经济实惠，豌豆糕的家常做法

喜欢睡觉是怎么回事

[三角梅]三角梅都盛开了，你的还没长芽？快灌它2种肥，很快就冒花

董小姐爱时尚|简约精致女人的一周穿搭，气质通勤与简约休闲两不误

文艺孤独青年范儿|一袭挂脖立领连衣裙，穿出独特女人味，可爱的小姐姐

|华表奖另一面：陈道明霸气握手，章子怡屈膝握手，背后的级别差