强迫症|高效减脂备餐｜你有健身饮食“强迫症”吗？
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7月备餐第3周
7月第3周的减脂备餐
这周的备餐 ， 我没有每一顿饭都做到“完美”的三大营养素配比 ， 而是更随性了一点 。
很多人健身之后 ， 关于吃饭有很多“强迫症” ， 碳水怕吃多 ， 蛋白质怕吃少 ， 一顿没吃好就焦虑 。但我们的食欲就是会有时候想多吃点蛋白质、有时候渴望多吃几口主食 ， 这些都很正常 。
对于普通人来说 ， 只要你不是要去打健美比赛 ， 无论你希望生活的更健康、还是改变自己的身材 ， 没必要因为一顿饭而焦虑 。
任何变化 ， 无论好坏 ， 都是长时间积攒的结果 。
也想听听你们在开始健身或者减脂之后 ， 有哪些“强迫症”/“后遗症” ， 你和它能够和谐相处吗？留言告诉我吧 。
今天包括
食材采购清单
如何备餐处理食材
9个食谱
碳水类食材
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燕麦 ， 白米混合糙米
燕麦
燕麦先做一个抹茶隔夜燕麦粥 ， 做法很简单 ， 抹茶粉、水和牛奶冲泡成抹茶拿铁 ， 加入燕麦后放进冰箱冷藏 。
用的燕麦是我自己的燕麦品牌 ， 咕噜轻卡 ， 大家淘宝搜就能找到 。
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另外再用燕麦加鸡蛋和胡萝卜丝 ， 浸泡5-10分钟后 ， 做成燕麦饼 。不过这样做吃起来会有一点干 ， 加一点芝士碎会比较湿润好吃 。
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白米混合糙米
一部分米饭煮熟之后 ， 放进冰箱冷冻保存 。
另外一半加海苔、海盐 ， 捏成饭团 ， 同样放进冰箱冷冻 。
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蛋白质类食材
购物清单：
鸡小胸、牛肉里脊、千张、鸡蛋和牛奶 。
我很想问 ， 你们在的地方管千张叫什么？作为工作室唯一一个东北人 ， 我叫他干豆腐 ， 剩下人全说千张是豆皮 。我憋屈 。
牛肉里脊
切块 ， 加黑胡椒和料酒腌制 ， 冷冻前一定按自己每次使用份量分开 ， 否则会冻成一大块 。
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鸡胸肉
加料酒、香叶、大料、盐 ， 煮熟后 ， 用叉子做成鸡丝 ， 用烘焙油纸包起来分份冷冻 。推荐用烘焙油纸的原因是 ， 油纸不容易粘黏 ， 而且可以直接放进水里煮去解冻 ， 很方便 。
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千张
【强迫症|高效减脂备餐｜你有健身饮食“强迫症”吗？】切丝加 ， 加酱油、蚝油、花椒粉、辣椒粉、香油凉拌 ，放进冰箱冷冻 ， 吃的时候蒸一下 。
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