|吃酸菜鱼导致感染寄生虫,面对肝吸虫感染,大家该怎样预防


近期的一则关于吃酸菜鱼导致感染寄生虫 , 导致肝脏出现病变的新闻引起了很多朋友的关注 , 到底为什么吃生鱼片 , 未煮熟的鱼虾会导致如此严重的疾病?这个病到底是怎么回事?面对这样的风险 , 我们又该如何预防?今天就来为大家介绍一下相关的知识
|吃酸菜鱼导致感染寄生虫,面对肝吸虫感染,大家该怎样预防
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先来简单回顾下此次的新闻事件:在杭务工的谢师傅55岁 , 过年期间回老家 , 吃了一顿酸菜鱼 , 因为追求口感 , 鱼片下锅时间很短(不到几十秒)就出锅食用了 , 节后返回杭州后出现了腹痛 , 腹泻等症状 , 虽然一直不舒服 , 但因为不严重也没有就医 , 直到4个月后 , 出现了严重发热畏寒的症状 , 采取就医 , 结果一检查才发现 , 谢师傅的半个肝脏都已经形成了一个大脓球 , 经过多方检查 , 之所以出现这样严重的疾病问题 , 原来是因为“肝吸虫”这种寄生虫 。
肝吸虫是种什么寄生虫?
肝吸虫的学名叫“华支睾吸虫” , 是一种经常会寄居于淡水鱼或虾中的寄生虫 , 它是一种雌雄同体的吸虫 , 其发育过程比较复杂 , 可以分为成虫、虫卵、毛蚴、胞蚴、雷蚴、尾蚴、囊蚴及幼虫等八个阶段 。 通常肝吸虫的囊蚴会寄生在淡水鱼虾的身体中 , 如果人类在食用鱼虾时 , 过度追求新鲜 , 没有经过高温处理 , 这种寄生虫的囊蚴没有被杀死就食入体内 , 进入人体的囊蚴就会进一步在体内寄生反正 , 形成寄生虫的感染 。
肝吸虫的成虫大小可达到1.5~2.5cm , 其形状如葵花籽 , 成半透明褐色 , 有吸盘 , 有口、咽、食管、肠管等结构 , 其生殖系统雌雄同体 , 两个睾丸呈分支状位于虫体后端 , 因此 , 被称作“华支睾吸虫” 。 引起在人体内主要寄居于肝脏部位 , 因此 , 又被称作肝吸虫 。
肝吸虫对人体健康有何危害
【|吃酸菜鱼导致感染寄生虫,面对肝吸虫感染,大家该怎样预防】肝吸虫进入人体 , 在人体中形成寄生以后 , 其成虫主要寄生于人体肝脏的胆管部位 , 特别是胆管分支部位 , 有时也可见于胰腺管部位 , 对身体造成的危害大小 , 与感染的严重程度有密切关系 。
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肝吸虫进入人体形成寄生和感染 , 通常病程较为缓慢 , 但也有少数患者会在短期内引起严重的急症 , 轻度感染者一般会表现为轻度的腹痛 , 食欲不振 , 腹胀 , 轻度腹泻等症状 , 但有些患者会逐渐发展为重症(如新闻中的例子) , 重症感染的肝吸虫 , 可能会出现肝区的隐痛 , 左肝肿大 , 通常可伴有头晕、失眠、疲乏、精神不振、心悸、记忆力减退等症状 , 有的肝吸虫在体内大量繁殖 , 会堵塞胆道 , 引起胆绞痛 , 严重者会出现消瘦、贫血、肝脾肿大、腹水、肝硬化等疾病 , 晚期会出现肝内占位性病变 , 甚至可能引起胆管癌、肝癌等癌病疾病 。
也就是说 , 肝吸虫感染有轻症 , 但也有重症 , 轻症可能发展为重症 , 重症可能会引发重大问题 , 甚至可能会逐渐的引发癌变 , 因此 , 这种寄生虫感染 , 还是非常值得注意的一种风险问题 。
肝吸虫感染如何检查发现
肝吸虫感染通常可以通过多种检测手段发现 , 最常规的方式是通过粪便检查来发现 , 通常粪便中含有的肝吸虫卵数量不高 , 直接涂片不易检出 , 可以通过虫卵沉淀收集的方法往往能够更好的提高检出率 。

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对于重症患者 , 往往需要进行胆汁的引流 , 对引流的胆汁或十二指肠液进行检查 , 往往检出虫卵的几率更高 , 如果能够将胆汁沉淀富集 , 则会更具专属性 , 阳性率则会进一步升高 。 除此之外 , 在肝胆手术过程中 , 也可能在切除组织的病理学检查发现虫卵的和肝吸虫的存在 。


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