烹饪|精选食谱：杭椒炒牛柳、迷迭香焗丁香鱼、草莓起士小点的做法
杭椒炒牛柳
1.牛里脊改刀 ， 加鸡蛋 ， 淀粉上浆腌制 。
2.杭椒摘洗干净 。
3.锅内热油将牛柳滑熟 ， 杭椒稍过油捞出 。
【烹饪|精选食谱：杭椒炒牛柳、迷迭香焗丁香鱼、草莓起士小点的做法】4.锅底留油 ， 炒香蒜末 ， 调入蚝油 ， 料酒， 倒入杭椒 ， 牛柳 ， 少许盐 ， 味精 ， 翻炒 ， 水淀粉勾芡出锅 。???
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迷迭香焗丁香鱼
1.热锅热油爆香姜片 ， 码入丁香鱼煎2分钟 ， 不要翻动 。
2.在鱼身上 ， 均匀的淋上番茄沙司 。
3.铺满对切的小番茄 ， 均匀洒上盐 ， 最后洒满迷迭香草干、挤进柠檬汁 。
4.预热烤箱220度 ， 上下火烤15分钟 。
5.出炉 ， 把切碎罗勒叶均匀撒上 。???
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草莓起士小点
1.把草莓洗干净 ， 长叶子的部分用工具去掉 。
2.将起士和糖混合 ， 糖要买像面粉状的 。
3.将调好的起士放进袋子里 ， 袋子一角剪个小洞 ， 然后挤进草莓 。
4.将一块饼干打踤 ， 洒在起士上面就好了 。?
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