中年|茶叶行业发展前景与展望( 三 )
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根据中国茶叶流通协会数据 ， 2018 年云南省规模以上（年产值 1,000 万元）
茶叶企业 180 多家 ， 国家级龙头企业 4 家 ， 省级龙头企业 75 家 。 普洱茶行业历 经近十余年的发展 ， 市场规模不断壮大 ， 经过 2007 年市场低谷及市场洗牌后 ， 产品品质和企业品牌较佳的企业市场占比扩大 ， 品牌集中度越来越高 ， 品牌集聚效应越来越强 。
（4）立足传统渠道建设 ， 线上线下相结合
根据中国茶叶流通协会发布的 2019 年《中国茶叶行业发展报告》 ， 针对品牌
企业样本的统计分析结果显示 ， 品牌茶叶企业销售渠道主要包括专营店、专柜、
商超专卖、批发市场等 ， 通过对比 2016 年-2018 年品牌企业样本渠道销售收入占比情况 ， 专营门店渠道相对稳定 ， 而企业批发市场、商超卖场等渠道的销售收入占比有所下降 ， 电子商务渠道有所提高 。
在数量方面 ， 全国品牌茶叶企业样本拥有的直营店和加盟店数量比例约为
30:100 ， 加盟店数量远高于直营店数量 。 企业发展加盟店 ， 有利于进一步扩张市
场 ， 提高市场占有率 ， 但与此同时 ， 自营店基于企业发展战略进行针对性布局、
针对性宣传 ， 对于企业品牌形象的提升、企业文化的输出具有重要意义 。 近年来 ，
电子商务的发展为茶叶企业拓展市场 ， 改善消费人群结构提供了新的渠道选择 ，
电子商务渠道收入占比目前仍较小 ， 但对企业的发展及传统业态形成了较好的补充 。 营销模式上 ， 茶企依托线下门店、茶博会等展览会宣传的基础上 ， 对传统媒
号、视频直播等新颖的方式也逐步兴起 。 中国茶叶企业在注重传统线下渠道建设
的同时 ， 逐步加强线上渠道的拓展 ， 呈现多元化发展的趋势 。
（5）产品结构呈多元化发展
随着我国社会经济的发展 ， 居民消费水平不断提高 ， 消费者对产品品质、产
品类型、产品口味、产品层次等方面提出了更高、更多样化的需求 。 从产品类型
上看 ， 普洱茶企业近年来根据不同消费者的消费需求及消费层次 ， 推出种类繁多、
结构多元的普洱茶产品 ， 陈皮普洱、玫瑰普洱、菊花普洱等满足消费者对于普洱
茶产品口味多样化的需求 。 从消费场景上看 ， 杯装茶、袋泡茶等 ， 则满足消费者
对产品形式、产品便捷程度上的追求 。
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