“小目标”定了！到2025年，我国农产品加工业营收将达32万亿
◎ 科技日报采访人员 马爱平
【“小目标”定了！到2025年，我国农产品加工业营收将达32万亿】近日 ， 农业农村部印发了《全国乡村产业发展规划（2020—2025年）》（以下简称《规划》） 。 《规划》提出 ， 要发掘乡村功能价值 ， 强化创新引领 ， 突出集群成链 ， 培育发展新动能 ， 聚集资源要素 ， 加快发展乡村产业 ， 为农业农村现代化和乡村全面振兴奠定坚实基础 。 
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《规划》提出了乡村产业发展目标：到2025年 ， 乡村产业体系健全完备 ， 乡村产业质量效益明显提升 ， 乡村就业结构更加优化 ， 农民增收渠道持续拓宽 ， 乡村产业内生动力持续增强 。 农产品加工业营业收入达到32万亿元 ， 农产品加工业与农业总产值比达到2.8:1 ， 主要农产品加工转化率达到80% 。 培育一批产值超百亿元、千亿元优势特色产业集群 。 乡村休闲旅游业年接待游客人数超过40亿人次 ， 经营收入超过1.2万亿元 。 农林牧渔专业及辅助性活动产值、农产品网络销售额均达到1万亿元 。 返乡入乡创新创业人员超过1500万人 。
《规划》明确 ， 要坚持立农为农、市场导向、融合发展、绿色引领和创新驱动 ， 引导资源要素更多向乡村汇聚 ， 加快农业与现代产业要素跨界配置 ， 把二三产业留在乡村 ， 把就业创业机会和产业链增值收益更多留给农民 。
《规划》明确了乡村产业发展的重点任务：
一是提升农产品加工业 。 统筹发展农产品初加工、精深加工和综合利用加工 ， 支持农产品加工向产地下沉 ， 与销区对接 ， 向园区集中 ， 推进加工技术创新、加工装备创制 。 建设一批农产品加工园和技术集成基地 。
二是拓展乡村特色产业 。 以拓展二三产业为重点发展全产业链 ， 建设“一村一品”示范村镇、农业产业强镇、现代农业产业园和优势特色产业集群 ， 构建乡村产业“圈”状发展格局 ， 培育知名品牌 ， 深入推进产业扶贫 。
三是优化乡村休闲旅游业 。 聚焦重点区域 ， 注重品质提升 ， 突出特色化、差异化和多样化发展 ， 打造精品工程 ， 建设休闲农业重点县、美丽休闲乡村和休闲农业园区 ， 推介乡村旅游精品景点线路 ， 提升服务水平 。
四是发展乡村新型服务业 。 扩大生产性服务业领域 ， 提高服务水平 ， 丰富生活性服务业内容 ， 创新服务方式 ， 发展农村电子商务 ， 培育主体、扩大应用、改善环境 。
五是推进农业产业化和农村产业融合发展 。 打造农业产业化升级版 ， 壮大农业产业化龙头企业队伍、培育农业产业化联合体 ， 推进农业产业融合发展 ， 培育多元融合主体 ， 发展多类型融合业态 ， 建立健全融合机制 。
六是推进农村创新创业 。 培育返乡、入乡、在乡创业主体 ， 建设农村创新创业典型县、农村创新创业园区、孵化实训基地等平台 ， 强化创业指导 ， 优化创业环境 ， 培育乡村企业家队伍 。
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