小熊猫美食|发了芽的花生、红薯、土豆、大蒜还能吃吗？为了家人健康，快看看
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现在的天气可以说是一天比一天热 ， 许多我们储存在家里的生姜 ， 红薯 ， 豆腐 ， 洋葱 ， 大蒜 ， 如果保存不当的话都会发芽 ， 么有很多朋友就会问 ， 那么这些发芽的东西到底是应该丢掉还是留着呢？还可不可以吃呢？
【小熊猫美食|发了芽的花生、红薯、土豆、大蒜还能吃吗？为了家人健康，快看看】
现在已经是7月份了 ， 夏日炎炎温度非常的高 ， 有时候懒得出门买菜 ， 那么就会一次性购买一些食物回家储存 ， 一般都会买一些蔬菜必备品 ， 但是就会发现 ， 如果储存不当的话 ， 这些食物就会随着温度的升高然后发芽 ， 只要短短几天不吃就会长牙了 ， 特别是土豆 ， 红薯 ， 洋葱 ， 生姜 ， 大蒜这些 ， 下面我们就来跟大家分享发了芽的花生、红薯、土豆、大蒜还能吃吗？为了家人健康 ， 快看看
你储存在家里的花生 ， 如果发现他已经发芽了 ， 那么就不建议再吃他们了 ， 发芽的花生是因为环境比较潮湿 ， 后这样的花生是伴有霉菌的 ， 如果闻起来味道很重 ， 那么切记这样的花生已经不安全了 ， 不要不舍得？
二、发芽的红薯
红薯是很多减肥小姐姐的必备主食 ， 之后为了方便就会囤一些在家中 ， 是保存不当就会导致红薯发芽 ， 其实发芽的红薯是可以进行食用的 ， 不过发芽的红薯已经没有什么营养价值了 ， 并且发芽过后的红薯 ， 它的果肉中淀粉含量会减少 ， 在食用的时候口感相对来说也比较差 ， 其实这也是看个人的 ， 如果觉得扔掉浪费的 ， 那么就可以使用 。
三、发芽的土豆
家的土土豆是含有一种叫龙葵碱的物质 ， 这种物质是一种毒物 ， 它会分布在土豆的皮中 ， 如果家中的土豆保存不当发了芽是不建议食用的 ， 但是并不是不可以实用 ， 实用的话就要将土豆皮消掉 ， 并且烹饪到全熟 ， 不过还是不建议食用为好 。
我觉得扔了可惜 ， 那么就可以将土豆切成两半 ， 然后 ， 保留发芽的一半 ， 可以拿到菜地里去种植 ， 这样也是可以的 ， 可以用它来清洗沾了油渍的衣物 。
四、发芽的生姜
将是我们日常生活中比较 ， 煎的一种调味蔬菜 ， 其实生将发言后市并不会产生任何毒素的 ， 所以不影响使用 ， 但是在发芽的过程中 ， 生姜会消耗它本身的营养物质 ， 而它的使用价值也会大打折扣 ， 这也是比较值得注意的 。 如果是发霉或者是变质的生姜是不建议食用的 ， 因为这样的生姜滋生细菌 ， 会产生毒素 ， 不建议食用 。
五、发芽的大蒜
其实发芽的大蒜是可以食用的 ， 只不过它的营养价值也会大打折扣 ， 并且味道也不比不发芽的好 ， 只要大蒜没有发腐发烂的现象 ， 那么是可以正常使用的 ， 因为对健康没有什么影响 。 是口感没有原来的好而已 。
总结：以上就是今天分享给大家的花生 ， 红薯 ， 土豆 ， 生姜 ， 大蒜 ， 发芽后还能不能吃？看完后是不是觉得长知识了呢？快分享给身边的朋友 ， 让他们一起跟着你长长知识吧！
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