江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

食疗食补|不可错过的6种美味，养胃健脾补气血，吃过才懂得

精选6道菜 ， 普通而家常 ， 确实最好吃的 。
1 ， 海虹面疙瘩汤
海虹俗称“海中鸡蛋” ， 营养丰富 ， 春天这个季节正是上市的时候 ， 海虹含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸 ，可养气血 ， 补肝 ， 降压等 ， 是这个季节最好的食材 ， 价格也很亲民3块钱1斤 ， 海虹肉鲜嫩好吃 ， 做面疙瘩汤更是鲜美无比 。
食疗食补|不可错过的6种美味，养胃健脾补气血，吃过才懂得
文章图片

文章图片

材料：海虹 ， 韭菜 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 花生油 。
做法：1 ， 海虹买回家洗净 ， 用水煮开口 ， 把外壳去掉 ， 留海虹肉备用 。2 ， 锅里放入晒徐花生油 ， 入葱 ， 姜爆香 ， 倒入开水 ， 加入海虹肉煮开 ， 这个时候做面疙瘩 ， 面粉少许水 ， 用筷子拌匀呈面疙瘩 。3 ， 把面疙瘩倒入锅里 ， 用勺子搅拌均匀 ， 开锅撒入韭菜 。4 ， 加盐调味 ， 即可关火 。
2 ， 荠菜肉饺子
荠菜在春季是最多的 ， 开春最早的野菜就是荠菜 ， 荠菜清热利湿 ， 春天的荠菜赛灵丹 ， 多吃对身体有益 ， 是春天不可错过的野味哦 。
食疗食补|不可错过的6种美味，养胃健脾补气血，吃过才懂得
文章图片

文章图片

材料：面粉 ， 荠菜 ， 肉馅 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 花生油 。
做法：1 ， 面粉加水和匀呈面团静置一会揉匀备用 ， 荠菜摘洗干净切碎备用 。2 ， 把肉馅加入酱油 ， 葱末 ， 姜末 ， 盐拌匀 ， 加入花生油再拌匀 ， 最后加入荠菜拌匀 ， 馅就好了 。3 ， 把面团揪成小剂子 ， 擀成饺子皮 ， 放上馅 ， 用手捏紧即成 。4 ， 锅里加水烧开 ， 下入饺子煮熟即可捞出 。
3 ， 炒苔菜
苔菜是开春的蔬菜 ， 不管是包包子还是炒着 ， 炖着都很好吃 ， 含维生素丰富 ， 这样简单一炒就很好吃 。
食疗食补|不可错过的6种美味，养胃健脾补气血，吃过才懂得
文章图片

文章图片

材料：苔菜 ， 五花肉 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 酱油 ， 花生油 。
做法：1 ， 苔菜摘洗干净 ， 切段备用 ， 五花肉切片 ， 葱姜切片 。2 ， 锅里放入花生油 ， 葱姜爆香 ， 加入五花肉煸炒出油 。3 ， 加入酱油煸炒均匀 ， 倒入苔菜段继续煸炒 。4 ， 炒倒苔菜熟透 ， 加盐调味 ， 即可出锅 。
4 ， 五花肉炒蒜苗
蒜苗含有杀菌的辣素 ， 营养价值高于大蒜 ， 在春季多吃可以有效的杀灭细菌 ， 预防流感 ， 一定别错过哦 。
食疗食补|不可错过的6种美味，养胃健脾补气血，吃过才懂得
文章图片

文章图片

材料：蒜苗 ， 五花肉 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 酱油 ， 花生油 。
做法：1 ， 蒜苗摘洗干净 ， 斜切成段 ， 五花肉切丝 ， 葱姜切丝 。2 ， 锅里加油 ， 入葱姜爆香 ， 加入五花肉煸炒 ， 加酱油炒匀 。3 ， 倒入蒜苗煸炒入味 。4 ， 加盐调味 ， 关火出锅即可 。
5 ， 春韭炒蛋
春天的韭菜最香 ， 素有"壮阳草“之称 ， 还可以健脾清肠胃 ， 是很棒的蔬菜 ， 男人多吃最好 。
食疗食补|不可错过的6种美味，养胃健脾补气血，吃过才懂得
文章图片

文章图片

材料：韭菜 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 花生油 。
做法：1 ， 韭菜摘洗干净 ， 切成段 ， 鸡蛋打散 。2 ， 锅里加入花生油烧热 ， 倒入蛋液 ， 翻炒成块 。3 ， 倒入韭菜段煸炒均匀 ， 加盐调味 。4 ， 出锅即可 ， 这道菜最简单 ， 5分钟就可以搞定 。


推荐阅读


上一篇：小儿健康|5岁男孩便血半年，竟是这个小肉肉在作怪！内镜手术拆除“定时炸弹”

下一篇：男性健康,尿毒症|肾不好，若出现这几个异常，别硬撑，肾衰竭离你可能不远了