烹饪|干豆角炒腊鸡，大白豆沙包，土豆炖牛肉，魔芋丝沙拉的做法( 二 )
5、锅里加入适量水 ， 放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段 ， 加入适量料酒 ， 煮开后再煮十来分钟 ， 捞出牛肉 ， 去掉香料不要
6、锅里加入适量油 ， 放入番茄酱翻炒
7、加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜 ， 翻炒 ， 加入适量盐、生抽 ， 多炒一会 ， 充分炒入味
8、加入适量开水 ， 再次煮开
9、转入压力煲调到牛羊肉档位 ， 压熟即可 。
魔芋丝沙拉
食材：沙拉材料 魔芋丝一包 樱桃萝卜3个 萝卜面一小把 腌辣椒沙拉酱 腌辣椒2个 洋葱末10g 泡菜汁30ml 白糖5g 生抽15ml 芝麻油5ml
做法：
1、里煮开水 ， 魔芋丝放入焯30秒 ， 捞出用冷水冲洗 ， 沥干水分备用
2、樱桃萝卜切片 ，
3、泡椒切碎 ， 洋葱切末 ， 倒入泡菜水和生抽、白糖拌匀 ， 最后加上芝麻油 ， 调料就做好了
4、点缀上樱桃萝卜和萝卜苗 ， 拌上调料 ， 又爽口又好吃的魔芋丝沙拉就好了 。
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