简单|凉拌菠菜最好吃的家庭做法，简单美味又解馋，看看你喜欢吃不？
对于不少的人来说，吃饭不仅是一件必要的事情，也是一件和麻烦的事情，自这里的麻烦自然是指烹饪食物很麻烦，尤其是一个人吃饭的时候这种感觉特别的明显，往往会感觉没有必要花费太多的是时间在这件事情上，与其花费很多的时间在烹饪上，还不如把时间花费在其他的的一些娱乐的方式上，吃饭什么的，随便应付的就好了。每次产生这种想法以后就会一发不可收拾了，这个时候如果还是做饭的话，就会选择一些简单的食物。
【 简单|凉拌菠菜最好吃的家庭做法，简单美味又解馋，看看你喜欢吃不？】
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小编最近喜欢一道菜，这道菜的烹饪方法虽然简单，但是却有很多的口感，可以在吃的过程中体会到很多的味道，关键是这道没事的味道也不差，对于心血来潮不像花费时间做菜的人来说就是一个十分不错的选择，这道美食的主要食材是菠菜，对于菠菜其实我们都不陌生，但是熟悉并不代表就喜欢，小编知道很多人都不怎么喜欢吃菠菜，因为菠菜当中含有一些东西这些东西会让菠菜口感变得有点粗糙。
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有一种做法可以很大程度的解决这个问题，那就是把菠菜制作成凉拌，凉拌类型的食物是我们在夏天吃的比较多的食物，这个食物肯定是很多的女性都喜欢的，可能很多人都没有尝试过把菠菜制作成凉拌，那么今天小编就和大家一起来做一下，制作凉拌菠菜之前我们要确认一下我们制作的这道食物的口噶，这里小编比较喜欢香辣的口感，所以选择的食材都是以香辣为主，比如辣椒之类的。
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把菠菜的叶子摘开来，然后放入到冷水中浸泡一段时间并用水流冲洗，把表面的一些脏东西都清理干净，菠菜表面十分容易就沾染上一些不干净的东西，我们清洗的时候要注意一些，然后把蒜末切好，把辣椒剁成辣椒圈，再把辣椒切成条，对了别忘了要去籽，在吃菠菜的时候搭配粉条一起食用是一种很不错的体验，所以我们在其中加入一束粉条，粉条下锅之前要新放入水里浸泡一段时间。
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然后就把粉条和菠菜分别用热水进行焯水，并在焯水的时候加入一些食盐，同时红辣椒也需要进行焯水，把焯水过的食材放入到冷水中浸泡，接着准备好调味，把食用油还有 花椒，蒜末，白糖，食盐倒入碗里，淋上一圈生抽和香醋，接着放入到蒸锅中，用中火蒸五分钟以后淋在菠菜中，搅拌均匀就可以食用了！
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