品种|宁夏枸杞，惟一被载入新中国药典的枸杞品种 ?( 二 )
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
5、降血糖、调节血脂、降血压
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
枸杞子能有效降低患高脂血症中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞，促进机体造血功能恢复。此外．宁夏枸杞还具有调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用。
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6、降血压
枸杞多糖可降低收缩压和舒张压均见效果；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
7、提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
8、提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
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9、美容养颜，滋润肌肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用。
组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
10、保护肝脏
抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
枸杞养生，这一说法至今流传。《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。
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”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”
众所周知，中宁枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视，那么，平时生活中枸杞我们可以怎么吃呢？
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除生吃外，泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。
将枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。
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随着视屏设备的普及，手机、电脑、电视等各类电子设备占据了人们的大量时间，中医讲"久视伤肝"，长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等。
而且会对肝脏造成损伤，多表现为焦躁、易怒等症状，建议可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为菊杞茶有较好的清肝明目的效果。
如果吃的来可以生吃：
枸杞泡水喝
枸杞炖鸡
羹中都可加枸杞
高汤枸杞
枸杞吃法多多，但如果想让枸杞达到养生的效果，并非吃得越多就越好，健康的成年人作为正常养生的情况下，枸杞尽量控制在每天食用二十粒左右。
如果作为药用的话，就可以增加到30克，而且生吃枸杞比枸杞泡水的药效更足一些，如果生吃的时候最好控制在十克左右，以防造成过度温补的情况。
枸杞在平时生活中其实我们一般人群可以放心食用。
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喜食枸杞子的朋友只需注意不要过量食用。健康的成年人每天使用的枸杞量为20g。但在食用的过程中以下三类人需要特别注意。
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①枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;
②脾胃薄弱的人要少吃;
③正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
枸杞的保存方法：
在平时的保存中小伙伴们又有没有发现自己买来的枸杞子会粘成一团，那是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘，中宁枸杞容易受潮。
如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。
只要用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。
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