原色美味厨房|这道主食多加一种酱料后口感翻倍,一碗下肚超满足,夏天最适合吃
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夏天吃啥最方便?凉拌面必然是首先呀 , 夏天吃凉拌面 , 可以偷懒 , 不用长时间呆在厨房里 。 今天分享的凉拌面加了点花生酱 , 口感特别好 , 当然怕胖的小伙伴请忽略吧 。 凉拌面做法很简单 , 配菜可以自由选择 。
花生酱拌面
【制作原料】:
面条 1把
花生酱 1大勺
生抽 2中勺
香醋 1中勺
芝麻油 适量
小红油 适量
黄瓜 小半根
【制作方法】:
1.准备好所有食材 。
【原色美味厨房|这道主食多加一种酱料后口感翻倍,一碗下肚超满足,夏天最适合吃】2.将锅内加入足量水 , 烧开 , 加入面条 , 煮熟 。
3.捞出面条 , 放入凉开水中 。
4.黄瓜清洗干净 , 切成细丝 。
5.将面条捞出后控水 , 放入盘内 。
6.将生抽 , 香醋 , 花生酱加入碟子内拌均匀 , 可以稍微加入一些开水 。 我用的花生酱是带颗粒的 , 你可以选择不带颗粒的 。
7.面条内加入芝麻油 , 小红油 。
8.加入料汁 , 拌均匀 。
9.捞出面条装碗内 , 摆上黄瓜丝 。
【一定要看的小提示】:
1.丝瓜也可以加入盐先腌制出水 , 这样容易入味 , 翻炒后也不容易变黑 , 不过丝瓜变黑的另外一个原因是丝瓜品种问题 。
2.最后出锅前也可以加入适量葱花 。
这就是【花生酱拌面】的做法 , 你学会了吗?如果你有其他的做法 , 欢迎分享留言哦 。 也欢迎您收藏转发 , 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 , 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 , 严禁不良自媒体 , 其他公众号盗用 , 盗用必究!
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