墨城烟柳|我的素食母亲和她的食物教育三月十五。

【墨城烟柳|我的素食母亲和她的食物教育】我家房屋，春风通畅无阻，因为无墙。
要说有墙的话，也是几床晒粮的草席，歪摆着的；还有几捆玉米秸杆，也没有尽职的拦着风，缩着头。傍晚风大，把墙吹得“呜呜”怪叫，有时会把干枯的玉米叶吹进锅里，母亲很生气，那时，她正在做今天的素食——酸菜荞丝汤。父亲便忙着跑去修理，我也帮忙，用压杆（压垫草用的树木）顶着，把玉米秸杆扶正。我还用脚踢它几下，吼：“不听话，该打！”母亲教训我的话，复制到了墙的身上。不料，母亲“哎哟”了一句。我们惊慌来瞧，母亲做的酸菜荞丝汤热闹非凡：划着三片枯叶，浮几朵枯穗，还荡着双桨——湖的世界。原来，风化的秸杆已经老化了，被我们一折腾，伤筋动骨，它的残叶断枝全吹进了汤里。怪风，我正想伸腿踢风。母亲已经开吃了。
皓月千里，夜色入户。
全村庄的银白，不，是素白，从银河间倾泻下来，从呼吸的星空照下来。时光倒流处：母亲抬上黑锅，滴一勺香油，待油烟冒了，用三个手指把褐色的腌酸菜焙干，舀上一瓢水。水吐出了泡泡糖，一条条棕色的荞丝跳进沸水，波浪平静。我又看到：水花渐渐绽开，声音里敞开了一个沉静的满足，土黄秸杆、草白叶子、赭石穗子缓缓抽出去年秋天的厚质，土地氤氲开来，植物的记忆从水里相遇，相遇了不变的安详……一锅浅黄的汤汁静止了……母亲舀起一勺黄汤倒在青花碗里，米粒瞬间舒软，润着她的舌头，润着她跌宕起伏的心跳，润着她不曾改变朝思暮想牵肠挂肚的乡情挚恋。每一牧草叶都是你的素食，素食青青！我想：当我家的牛儿在山坡上咀嚼草茎时，母亲的胃里，一定反刍着草木的筋道。那是人间的四个季节：动物，母亲，植物，还有小小的我。四季不变——土地的本色，素食的本色！
全家动手拓土基（土砖）。先从山上抓来些黄松毛。我的黄松毛打了折，母亲说腐乱的不好，没有韧性，无拉力。她捡了些好货倒进泥浆里，然后全家脱鞋子，卷起裤脚，在泥浆里拼命的踩踏。我全然没有蹦蹦跳跳的乐趣，因为我的螺丝关节处，千刀万剐的痛。云南针叶松，刺穿了少年的心。 “太戳了。 ”我跳出地狱。我找来模具，用铲子把和好的泥土铲入模子里，用力拉，一个长方形的土基拓好了。但是不久，土基像喝醉了酒，整个身体软了下来，没头没脑的。母亲说：“松毛太少了，不会粘黏。 ”我在失败中一怔：松毛和你朝暮相处，不会戳你吧。
是的，松叶是母亲的女儿！
柔情似水，植物善心。我转过身，无语想着：她的双脚一定痛疼的，只是无声的痛疼。因为母亲没有依靠，她是顶梁柱，她不能停止。残阳下，母亲的背影更深黄了，脸颊染上了黄松毛的纯金，泥浆在身上开花，在嘴里寻觅。原来，母亲在吃酸菜荞丝，母亲在喝酸菜荞丝汤。踩踏泥浆的劳作，是母亲的另一碗素食，美味如初。
后来，墙砌好了。父母的手工杰作。
后来，我二婶也夸母亲，说是她很有本事，身子是钢做的，还说她多灾多难，还说多年前她确实生了一个弟弟，生病，没了。
后来，我依着土墙，土墙抱着我。我希望永远依靠下去，就像多年前不舍怀抱的弟弟，含着母亲的奶，闭着双眼，吃着素食……

墨城烟柳|我的素食母亲和她的食物教育

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