宅食木子屋|蚂蚁上树家常美味做法，蒜香炒粉丝，加点肉末炒着更香
【宅食木子屋|蚂蚁上树家常美味做法，蒜香炒粉丝，加点肉末炒着更香】
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“粉丝”在你们家乡会喊什么呢？又会怎么吃呢？我们家粉丝会放在火锅里、然后捞出来沾着酱料吃 ， 也会弄点汤比如鸽子粉丝汤、鸭血粉丝汤、小鸡炖蘑菇粉丝汤……今日做的是炒的粉丝 ， 很多地方会叫“蚂蚁上树” ， 哈哈 ， 名字真的是很别致哈 。 一碗炒蒜香炒粉丝可以吃到饱、省去了一碗大米饭加蔬菜哈 。 夏天不想麻烦的烧一堆菜 ， 可以试一试简单的炒粉丝 ， 口感劲道 ， 好吃 。 还添加了一份章鱼小香肠 ， 小朋友应该会喜欢哈 。
材料准备：粉丝两把、肉末适量、大蒜整个、蚝油20g、生抽20g、老抽3g、油适量、小米椒5个
步骤一：把猪肉剁成肉末、粉丝加入沸水中1分钟捞出来 ， 不要煮太长时间 。
步骤二：大蒜压成蒜末 ， 也可以切成蒜末哈 ， 倒入蒜末加蚝油、葱白、小米椒 ， 热锅炒香 ， 加入肉末炒熟 。
步骤三：倒入粉丝 ， 加入生抽老抽 ， 继续炒 ， 撒上葱花 ， 出锅喽哈 。
一个蒜香粉丝是否合你们的胃口呢？简单的一碗 ， 可以做起来哈 。
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