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来点儿|日本的点心为什么叫「おやつ」？


北京联盟_本文原题：日本的点心为什么叫「おやつ」？
虽然现代人早已把「おやつ」（点心）当成了随时可以吃的零食 ， 可不少日本人在小时候 ， 都习惯于在下午三点钟才吃 。
而这一习惯的起源 ， 可以追溯到江户时代 。
在江户时代中期 ， 第八代将军「德川吉宗」奉行「質素?倹約」的年代里 ， 日本人只吃一日二餐成为了当时的常识 。
来点儿|日本的点心为什么叫「おやつ」？
本文插图
?《日常》动画截图

由于这二餐通常为早餐和晚餐 ， 因此庶民们在白天饥肠辘辘时 ， 会借助于叫做「小昼」（こびる）的「間食」（かんしょく）以果腹 。
而他们吃「小昼」的时间 ， 通常为如今的下午14点?16点左右 ， 也就是干活干到没力气的休息时间段 。
【来点儿|日本的点心为什么叫「おやつ」？】这段时间在日本古代被称为「八刻」（やつどき） ， 「おやつ」中的「やつ」正是起源于此 。
除此之外 ， 由于明治5年时刻制度的更改 ， 一些地区也将下午3点钟吃的「小昼」直称为「お三時」（おさんじ） ， 与「おやつ」为同一个意思 。
至于为什么前面要加上敬语「お」 ， 则是因为「京都」与「大阪」等地的本愿寺都会在「八つの刻」敲响太鼓 ， 因此以「お」表示对寺庙的敬意 。
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