摇曳晨星|“西红柿鸡蛋焖面”这样做,香味浓郁,营养美味,一大盘不够吃
今天我们就做一道香味浓郁 , 营养美味的西红柿鸡蛋焖面 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、正宗土鸡蛋2个
②、西红柿1个(洗净 , 切成小块备用)
③、油麦菜2个(洗净 , 掰小备用)
④、火腿肠1根(切成片备用)
⑤、盐 , 鸡精 , 生抽 , 老抽 , 蚝油各适量
【摇曳晨星|“西红柿鸡蛋焖面”这样做,香味浓郁,营养美味,一大盘不够吃】⑥、面条500g
⑦、小葱适量 , 洗净 , 切成葱花备用
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步骤:
第一步、锅中倒入适量食用油 , 把鸡蛋打入碗中搅散 , 待油热后 , 倒入鸡蛋液 , 煎至定型煎熟 , 然后倒入西红柿翻炒均匀 。
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第二步、开始调味 , 加入适量盐 , 适量生抽 , 适量老抽 , 适量蚝油翻炒均匀 , 再加入适量清水 , 翻炒均匀 , 再把面条均匀的撒在上面 , 盖上盖子 , 焖5分钟左右 。
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第三步、5分钟后 , 倒入油麦菜和火腿肠 , 再加入适量鸡精 , 翻炒均匀 , 炒至油麦菜断生 , 然后撒上适量葱花即可出锅装盘 。
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那么一道香味浓郁 , 营养美味的西红柿鸡蛋焖面就做好了 , 实在太好吃了 。
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