特色美食|为什么日本人吃西瓜要放盐?实情让人扎心,网友:还好我在中国
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为什么日本人吃西瓜要放盐?实情让人扎心 , 网友:还好我在中国!
说到夏天里的水果 , 最常见的应该就是西瓜了 。 在盛夏 , 西瓜就会变得非常畅销 , 因为它的水分和糖分都比较大 , 吃到嘴巴里特别的爽口 。 西瓜不仅可以直接切成两半 , 用勺挖着吃 , 而且还可以把西瓜瓤儿 , 取出榨成西瓜汁 , 更可以把它切成块儿 , 和大家一起分享 。 可是大家有没有觉得 , 虽然西瓜糖分很高 , 但是吃到嘴巴里 , 却并没有那么的甜 , 这是因为西瓜里里面本身水分比较大 , 所以他会把糖分分散 , 糖分子也比较小 , 所以西瓜就不会显得那么甜 。
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可是在日本 , 由于气候不同 , 西瓜并不会盛产 , 所以他们那里的西瓜是一种稀有的水果美食 , 当他们西瓜产量很小的时候 , 他们就会把西瓜当成一种非常不常见的水果美食 , 他们是如何去吃这样的美食呢?他们的西瓜没有我们这边的个头大 , 所以在中国 , 基本上买一个回来只够一个人吃 。 但是在日本 , 他们却把西瓜做的很精致 , 会把西瓜的瓤儿取出来 , 之后再吃之前 , 撒上一些盐 。 为什么会撒盐?不直接加糖?
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如果直接撒糖 , 就会盖住西瓜原有的甜味 , 就会把甜味变得不自然 , 吃到嘴巴里面非常的腻 。 如果加盐 , 就像是用糖提鲜 , 用盐提味儿一样 , 它会让西瓜变得更甜 , 主要是更耐吃 。 如果大家想尝试的话 , 就请大家准备好一个破壁机或者是榨汁机 , 在榨西瓜汁的时候 , 在里面放上一些盐 , 这样可以综合西瓜的甜味 , 让西瓜的果汁更加的好喝 。 但实际上 , 我们在吃整块西瓜的时候 , 并不需要加盐 , 更多的就是品尝它的原滋原味 。
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甚至在中国 , 西瓜皮还可以用来包成饺子 , 味道也是不错的 。 把接近西瓜瓤儿的绿色果肉切成丝 , 然后加入一点点的肉馅儿 , 把它包成西瓜馅儿饺子 , 也是非常好吃的美食 , 大家可以在家里面做起来 。 炎炎夏日 , 你还知道哪些关于西瓜的吃法吗?哪些西瓜奇特的吃法 , 你也没有见过呢?赶快查一查 , 写在留言区 , 我们一起来分享 , 看看谁做出来的西瓜 , 更加的有食欲 , 更加的有创意吧 。
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其实西瓜非常的普遍 , 但如果用心 , 就可以把它吃出各种各样的口味和感觉 , 你也可以来试一试!
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