鲜美|秋燥多喝此汤，五分钟煲一锅，鲜美又营养，孩子强壮聪明少生病
秋天是夏天至冬天的一个小过度，不冷不热的天气给人的感觉就是美好。随着秋天的到来，秋风渐起，北方的气温一路走低。中午或许还残留着夏的味道，但是早晚却已凉如水，特别是孩子和老人已经到了要加衣的日子了。经过一个漫长的苦夏，人们身体空虚，加上秋天的凉，人们需要在凉爽的秋季多喝热汤，来调理身体，以最健康的体魄来应对冬天的寒冷。
在秋天，我会特别给家人进补，没有很名贵的食材，像我们这样的寻常人家，冬虫夏草海参鹿茸这些补品与我们是无缘的。但是平民有平民的滋补食材，很简单的食材就可以做出一锅滋补汤，做法也是超级简单，五分钟即可上桌。
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材料：花蛤 番茄 鸡蛋 葱姜蒜 香菜 油 盐 蚝油
简单做法：1首先买回家的花蛤用水冲洗干净，放到盆里上下颠几下，就可以很容易的去除泥沙，再次洗净备用。
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2番茄顶端用刀划十字，开水烫一下，就会很容易的揭掉番茄皮。
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3起锅烧油，油热放入葱姜蒜爆香，放入切成小丁的番茄煸炒。
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4翻入适量盐翻炒，这样番茄可以很快的炒出汤汁。
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5炒至番茄粘稠出汁，倒入适量清水。
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6大火烧开，放入处理好的花蛤。
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7煮至花蛤开口，均匀的淋入蛋液。
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8最后放入蚝油和香菜碎，即可出锅。
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好喝又简单的番茄花蛤蛋汤就做好了，我家二小子最爱这道汤泡饭，每次都说吃不够。
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【 鲜美|秋燥多喝此汤，五分钟煲一锅，鲜美又营养，孩子强壮聪明少生病】明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常的营养滋补汤的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
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