呼伦贝尔|夏 ? 自然的馈赠 | 夏到草原尝百味
北京联盟_本文原题：夏 ? 自然的馈赠 | 夏到草原尝百味
高高的兴安岭下人们世代在这里繁衍生息 。 “一场秋雨一场寒” ， 这句话形容呼伦贝尔山林中的气温变化最为贴切 ， 这里的“跑山人”每年都要和时间、气候上演一场“山珍争夺战” ， 只为能找寻到这盛夏的“林间百味” 。
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野生蘑菇
呼伦贝尔的美是资源的富饶之美 。 时至盛夏 ， 森林中漫山遍野的野果、山珍成为大自然给世人最好的馈赠 。 这里是中国野生蓝莓的故乡 ， 这里也盛产山丁子、稠里子、高粱果、蘑菇、灯笼果、羊奶子等“盛夏的果实”眼下又到了开始忙碌的“跑山季” 。 住在兴安岭中的人们此时或三五成群或相伴而行 ， 他们寻山珍、赴郊野、踏林间、摘野果 ， 陆续采收这大自然的赠予 。
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蘑菇
柳条筐、胶底鞋、白手套、小剜刀 ， 这些必备的装备你是否还记得？几场大雨过后 ， 草原上、丛林里便冒出了许多的蘑菇 ， 它们有的像花 ， 有的像伞 ， 有的像耳朵 ， 有的像猴头 ， 颜色各异 ， 千奇百怪 ， 与家人采蘑菇的经历 ， 你是否依旧难以忘怀？辛苦劳作后 ， 来上一碗米饭搭配小鸡炖蘑菇 ， 再喝上一碗山丁子汁消食 ， 这样舒服惬意的画面你是否也曾回味？
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亲近自然方能感知自然 。 “跑山人”相信这些“林间百味”都是最纯正的呼伦贝尔记忆 ， 也承载着很多人对小时候夏天味道的独特记忆 。 老人们也会经常给孩子们讲起这些：“我们小的时候经常往丛林中跑 ， 可不是去看什么野草野花 ， 是因为林子里总有让我们‘馋嘴’的野果 。 深蓝色的蓝莓 ， 深紫色的水葡萄 ， 深红色的山丁子 ， 鲜红的灯笼果 ， 红白相间的高粱果 ， 还有好多野生野长的野果把大家牢牢吸引住 ， 大家也特别珍惜这些‘林间野味’……” 。 这样的故事还有很多 ， 在传承中孩子们懂得了什么是对于家乡的热爱 ， 什么是对于这方净土的守护 。
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稠李子
关于这方山水的记忆是那样美好 ， 它停留在人们的脑海、人们的心中 。 呼伦贝尔人知道保护生态方能让天更蓝、山更青、水更绿 。
【呼伦贝尔|夏 ? 自然的馈赠 | 夏到草原尝百味】如今的呼伦贝尔 ， 正在坚定不移地走以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子 ， 始终把生态环境保护放在优先考虑的位置 ， 让这方山水成为每个人独一无二的记忆 。
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兴安岭红豆（俗称“雅格达”）
走遍千山万水 ， 呼伦贝尔“醉美” 。 这个夏天不知你想带谁环游世界？这个夏天不知你是否给心灵留了一些时间？不如这个夏天到草原驻足 ， 品尝这“盛夏的果实” ， 感受这份上苍赐予的最打动人心的美丽富饶和谐安宁 。
来源于《呼伦贝尔日报》官方微信
采访人员：张梁诚
图片：侯玉鹏 周喜友
编辑：雪宁
监审：毛璐璐
终审：万飞 李金田
监制：苏德
总监制：张红杰
呼伦贝尔日报融媒体发布中心出品
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