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推荐|女子持续发烧、咳嗽4个月，元凶竟是这道下酒菜，很多人都爱吃！( 二 )


此外 ， 还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服 。
常见中毒应急方法：1、木薯中毒：鲜白菜、生萝卜各1200克 ， 用凉开水洗净 ， 切碎捣烂绞汁 ， 加红糖适量 ， 分数次服 。
2、苦杏仁中毒 ， 可将生绿豆捣碎 ， 加水一大碗 ， 煮沸后过滤取汁 ， 加入砂糖50克 ， 待温后饮服 。
3、白果（银杏果）中毒 ， 可用麻油50克灌服 ， 并用鸡毛扫喉咙催吐排毒 。
4、食谷物类中毒 ， 可取生甘草100克、绿豆100克 ， 用清水煎煮 ， 经过滤后饮药汁 ， 每日1次 ， 直至中毒痊愈 。
5、鱼、虾、禽肉中毒：生姜砸汁 ， 少量食醋 ， 一起兑入一杯温开水 ， 慢慢饮下
如果症状较重 ， 要及时送医院治疗 。 记得将吃过的食物封存 ， 避免更多的人受害 ， 同时有利于查清具体毒物 。 注意 ， 不要轻易地服用止泻药 ， 以免贻误病情 。 让体内毒素排出之后再向医生咨询 。
想吐的话 ， 就吐出 ， 出现脱水症状时要到医院就医 。 用塑料袋留好呕吐物或大便 ， 带着去医院检查 ， 有助于诊断 。
预防食物中毒的方法：1、挑选
注意挑选和鉴别食物 ， 不要购买和食用有毒的食物 ， 如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等 。
【推荐|女子持续发烧、咳嗽4个月，元凶竟是这道下酒菜，很多人都爱吃！】不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品 。
不要到无证摊贩处买食品 。 不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品 。
不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物（野蘑菇、野果、野菜等） 。
2、烹饪
烹调食物要彻底加热 ， 做好的熟食要立即食用 ， 储存熟食的温度要低于7℃ ， 经储存的熟食品 ， 食前要彻底加热 。
肉类食物要煮熟 ， 防止外熟内生 。
3、注意生熟
避免生食品与熟食品接触 ， 不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品 。 生、熟食物要分开存放 。
瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒 。
4、拒绝中毒途径
不吃腐败变质的食物 ， 变质的食物往往含有多种病毒 ， 最易出现食物中毒现象 。
按照低温冷藏的要求储存食物 ， 控制微生物的繁殖 。
避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品 。
5、个人卫生
饭前、便后要洗手 ， 预防食物中毒应从搞好个人卫生开始 。
预防食物中毒 ， 日常饮食中可要多注意 。
来源：综合解放日报·上观新闻 楚天都市报 人民网
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