女性养生|三伏天，聪明女人多给家人吃它，爽口减腻，15分钟做一锅
三伏天 ， 聪明女人多给家人吃它 ， 爽口减腻 ， 15分钟做一锅 。
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入伏后 ， 天气真是越来越热 ， 这时候最不愿意去的地方就是厨房 ， 毕竟油烟味加上厨房的高温确实不愿意做饭 ， 毫不夸张的说 ， 进去三分钟流汗半小时啊 ， 所以夏天做饭要讲究方便快捷还好吃 。
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天气热没胃口 ， 不想吃太油腻的食物 ， 所以我家一到夏天吃的最多就是各种各样的凉面 ， 爽口减腻 ， 方便快捷还好吃 ， 10多分钟就能搞定 。
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凉面虽然简单 ， 但是配菜也是很讲究的 ， 搭配一些应季的蔬菜 。现在已经是伏天 ， 可以搭配豇豆 ， 黄瓜 ， 西红柿等等 ， 别小瞧这些便宜亲民的蔬菜 ， 实际它们的营养价值很高 ， 例如豇豆 ， 《本草纲目》写到：“它含有大量蛋白质和多种维生素 ， 补中益气 ， 补脾健胃 ， ”现在正好是大量盛产的季节 ， 也是一年当中营养价值最丰富 ， 豇豆在含有丰富的膳食纤维 ， 夏天多吃它还能润肠通便 。
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凉面的做法多种多样 ， 今天箱箱和大家分享一个新吃法 ， 我也是第一次这样吃 ， 味道很棒！
【豇豆麻酱凉面】——爽口减腻 ， 做法简单
【所需食材】豇豆150克 ， 挂面200克 ， 火腿肠1根 ， 麻酱2大勺 ， 盐10克 ， 生抽1勺 ， 陈醋1勺 ， 白糖5克 ， 辣椒油适量
【女性养生|三伏天，聪明女人多给家人吃它，爽口减腻，15分钟做一锅】
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【详细做法】
① 准备好所有食材 ， 把豇豆两头剪掉 ， 淡盐水浸泡10分钟 ， 再用清水清洗一遍 ， 切成10厘米左右的段；
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② 锅中倒入适量水 ， 加入豇豆段 ， 加入少许盐 ， 煮5-8分钟左右（一定要煮熟）
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③ 调料汁 ， 碗中放入2大勺麻酱 ， 盐10克 ， 生抽1勺 ， 陈醋1勺 ， 白糖5克 ， 凉白开适量顺时针搅拌成糊状；
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④ 豆角煮好后过凉水 ， 用手把豆角撕开两半放入盘中 ， 火腿肠切成和和豆角长短一样的细条即可；
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⑤ 锅中再次倒入适量清水 ， 水开后下入面条 ， 大约5分钟左右面条煮软后再过一遍凉水 ， 即可食用；
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