烹饪|天热，黄磊这9种不重样面食必备，4万人纷纷点赞，看着就有食欲
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天热 ， 黄磊这9种不重样面食必备 ， 4万人纷纷点赞 ， 看着就有食欲 。 黄磊 ， 不仅是实力演员 ， 还是导演、编剧、作家等 ， 当然最让我佩服的是生活中这厨艺也超好 ， 被称为黄小厨 ， 经常会在社交平台上晒自己做的食物 ， 每次只是看着就好有食欲呀 。 关键还超擅长面食的制作呢 ， 所以这次就跟我一起看看黄磊老师都做过哪些面食吧 ， 亲们可以看看有没有你喜欢吃的款式哦 。 夏季 ， 教你在家做明星同款面食 ， 好吃又简单明了 ， 不可错过 。
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第一道：光面
这道面食我想大多数人都没听过吧 ， 这个是黄磊老师从小吃到大的一道面食了 ， 制作起来也很简单省事 ， 只需把面汤和熟面条混合倒入容器中 ， 倒入酱油、猪油、白胡椒粉调味 ， 最后再撒上剁椒酱、荷包蛋、葱花就算是完成了 ， 是不是很简单呢？
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第二道：葱油面
说起这个葱油拌面它是上海比较经典的一道面食了 ， 也经常可以在黄磊老师的的社交平台看到它的身影 ， 可见是有多受家人的喜欢了 。 做法把香葱小火炸出香味 ， 加入老抽、生抽、白胡椒粉、细砂糖调味并搅拌均匀成为葱油汁 ， 接着把煮熟的面条过冷水沥干水分 ， 加入适量的葱油淋拌一下 ， 一碗香味扑鼻的葱油拌面就完成了 。
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第三道：肉末凉面
这道凉面最适合这个炎热的夏季食用了 ， 吃起来筋道爽滑还上瘾 。 也是最为繁琐的一道面食了 ， 做法把先把肉末炒熟备用 ， 然后准备配菜和配料 ， 葱花、芝麻花生碎、蒜末、榨菜末、豆芽、黄瓜丝、冬菜末 ， 接着准备调料 ， 先把芝麻酱、藤椒油、糖醋汁、辣椒油备好 ， 把面条煮熟捞出过冷水 ， 拌上适量的香油 ， 用风扇吹干 ， 最后把配菜配料调料混合倒入面条中永筷子拌均匀就可以开吃啦 。
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第四道：菌菇汤面
这道菌菇汤面 ， 只是看食材就知道吃起来不仅汤汁鲜美还很营养均衡呢 。 做法把木耳、平菇、笋干、羊肚菌、黄花菜先用温水泡发了 ， 然后再次洗净 ， 倒入锅中加入肉片、花生和高汤炖到软烂 ， 加入盐、白胡椒粉、生抽、芝麻油调味这浇汁即可完成了 。 接着把面条和青菜一起煮熟捞出 ， 加入菌菇汤、浇头、香葱碎、小米椒混合拌均匀即可 。
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第五道：湖南米粉
这是用的湖南扁米粉做的简单又快手的汤粉 ， 只是看起来就感觉酸辣又开胃呀 。 做法把肉末炒熟 ， 米粉在锅中和韭菜、青菜一起煮熟加入适量的面汤 ， 再把肉末、剁椒、荷包蛋混合 ， 加入少许的醋调味 ， 就可以开吃啦 。
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第六道：升级版葱油面
这个是在原味的葱油面上改良而来的 ， 更为丰富也更为豪华呀 。 把葱油面做好备用 ， 加入荷包蛋、泰椒罗勒肉末、蒜片干贝混合拌均匀 ， 最后再撒上些许的白芝麻即可搞定啦 。
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第七道：虾肉丸味噌汤面
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