医生|滋养血气的鱼胶淮山排骨汤，补血养颜，做法还很简单哦
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哈喽小伙伴们大家晚上好呀！又到了一天中思思最期待的分享时刻了呢！那么今天 ， 思思将要和小伙伴们分享什么美食呢？对啦 ， 亲们已经猜出来了呢 ， 今天思思要给小伙伴们分享一道功效特别明显的炖汤哦 。 思思今天要分享的汤就是鱼胶淮山排骨汤啦 。 话说 ， 最近思思经常熬夜 ， 吃饭也是时常有一顿没一顿的 ， 非常不规律 。 所以 ， 导致思思的脸近来老是暗沉无光 ， 那股子没有生气的暗黄色就那样明显地摆在思思脸上 。 更加让思思伤心难过的是 ， 思思的眼角居然出现了些许细纹！额头和下巴的闭口一直消不下去 。 亲们会和思思一样 ， 有这些糟糕的情况吗？
这样下去可不行 ， 思思可不想年纪轻轻就被小孩子喊阿姨呢 。 为了提起脸上的气色 ， 思思打算用鱼胶淮山排骨汤来进行紧急补救！如果亲亲你们也有像思思一样的状况 ， 因为熬夜 ， 饮食不规律而导致的面色暗沉 ， 毫无精气神的话 ， 就赶紧来和思思一起学起来哦！那么话不多说 ， 小伙伴么快点来和思思一起学习这道鱼胶淮山排骨汤的具体烹饪方法吧！
烹饪美食的第一个步骤肯定就是准备新鲜的食材啦！这道鱼胶淮山排骨汤需要用到的食材有：鱼胶150克 ， 淮山一根 ， 排骨500克 ， 红枣8颗 ， 姜片少许 。 首先 ， 我们要在煮汤的前一个晚上 ， 提前把第二天要用到的鱼胶放到水里浸泡 ， 亲们要记住一定要浸泡超过12个小时哦 ， 不然没有办法把鱼胶完全泡发呢 。 等到第二天要用到鱼胶的时候 ， 在切成片状就好了 。 鱼胶其实就是鱼鳔哦 ， 是鱼儿游泳浅水换气调整沉浮的重要器官呢 。 晒成干的鱼胶是很有很高的蛋白质的哦 ， 对人的身体非常滋补的呢 。 亲们你们get到鱼胶的优点了吗？
接下来 ， 思思会将排骨先切成段 ， 冷水下锅进行焯水后 ， 撇去血沫 ， 用清水冲洗干净 。 这样做是为了不会有血腥味或者猪肉本身的膻味哦 。 处理好肉就可以放在一边备用了呢 。 然后我们要开始处理淮山了哦 。 这里思思要提醒一下小伙伴们哦 。 淮山的汁液如果沾到手上 ， 是会很痒的呢 。 亲们在处理淮山的时候一定要小心哦 ， 记得带上手套保护好自己呢 。 如果有小伙伴不小心沾上了 ， 也不要紧张 ， 把手放进大米里面揉搓一下 ， 就可以缓解了 。 或者用肥皂洗净后 ， 用白酒擦拭 ， 也可有效换届疼痛哦 。 小伙伴们记住了吗？
最后 ， 把准备好的排骨和鱼胶依次下到锅中 ， 加入清水没过食材 ， 开大火煮到沸腾后 ， 就可以熄火啦 。 重点来啦 ， 小伙伴们做好笔记哦！这个时候 ， 我们要把锅里的汤料汤汁都倒进一个电饭煲里 ， 然后将切好块儿的淮山放进去煮沸 ， 这个过程要两个小时左右哦 ， 这样才能保证淮山可以足够软烂粉嫩呢 。 小伙伴们学会了吗？
结束所有程序偶 ， 亲们就可以加入适量的胡椒粉和食用盐调味 ， 就能够开始享用鲜香味美的鱼胶淮山排骨汤了呢 。 鱼胶软弹爽口 ， 淮山粉嫩软烂 ， 排骨被长时间熬煮到入口即化 ， 汤汁也浓郁到不行 。 喝下一口 ， 仿佛整个人都被温暖了 。 如果有亲们也在为脸色暗沉没有精神而烦恼的话 ， 就快来学习一下这道鱼胶淮山排骨汤哦!思思教给大家的这款汤的做法 ， 是不是称得上超级简单易做了呢？亲亲们快点和思思一起动手试一下吧！如果你有别的更好的方法可以制作得更好 ， 欢迎各位亲们在下方留言与思思聊聊哦 。 各位亲们如果觉得思思今天的分享很不错的话 ， 一定要记得点赞、收藏并且转发呀！
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