吃货|让人百思不得其解的是，这些居然都是用“豆腐”做的？
人类天生就有让食物“转化”的智慧 ， 别的不说 ， 就拿黄豆举例 。 光是用黄豆做成的豆腐 ， 豆腐脑、豆汁、臭豆腐、豆腐乳……无不展现出人类“魔改”食物的能力和创意！
但是 ， 说到用豆腐做的美食 ， 别的都常见 ， 但有一些真的很让人大开眼界 ， 比如说……
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豆腐雪糕
抹茶豆腐雪糕
豆腐做的冰淇淋到底是何方神圣？听名字就好想来一口啦！
香港旺角某甜品店的出品 ， 抹茶豆腐雪糕 。 价格大约35港币 。 据打过卡的闺蜜形容 ， 味道其实不算非常特别 ， 就是有抹茶加豆香味 ， 但是！但是又来了~口感却有别于普通雪糕 ， 真的有豆腐那种香滑但厚重的质感 。 总的来说有惊喜！
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丝绸豆腐雪糕
开始搜集资料才发现 ， 全世界许多地方都有豆腐雪糕 ， 而日本的这款丝绸豆腐雪糕被不少旅客誉为必试美食之一 。 吃过的都赞豆腐味超级浓郁 ， 真的是以雪糕为载体展现了豆腐的另一种美味 。
而通常这些店不止还有许多豆制品卖 ， 例如豆腐馅麻薯饼、豆腐布丁 ， 有些店铺居然连豆腐面膜都有的哦！
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豆腐饼干
这款是韩国济州岛羊栖菜豆腐饼干 。 豆腐饼干？很神奇的亚子！
低热量是它的卖点之一 ， 至于味道嘛~没吃过也没闻过就不评论了 。 但是出于猎奇心理还是挺想一试的 ， 虽然它看起来很干！
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豆腐蛋糕
豆腐马芬蛋糕
用豆腐来做蛋糕真的很有脑洞 。 这款材料内容包括黑芝麻、可可粉、杏仁粉和豆腐 。 炮制出这款豆腐蛋糕的网友说 ， 味道就像用奶油淡化了巧克力 ， 但随之填充的不是奶香而是大豆的香味 。
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豆腐酒香蛋糕
这么的白白ＱＱ才像从豆腐出来的嘛 ， 不止外形做得像豆腐 ， 连肉馅都没有马虎 ， 据说用的是巧克力+鲜奶油+白兰地 ， 还特意加了肉桂粉 。 味道很定很有层次又很诚意？
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豆腐芝士蛋糕
哇哦~这块更加豆腐呀！虽然前面两款看着也很可 ， 但芝士与豆腐的融合 ， 不用吃 ， 想想就知道不违和！
而且制作者所说 ， 加了豆腐的芝士蛋糕还可以减少许多卡路里 ， 减肥妹纸思念甜品的时候也能来一件！
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荞麦豆腐
如果足够细心 ， 从图片还是不难看出这块豆腐的质感与平常的略有不同 。 这块是用荞麦做成的豆腐 。 做法需要用到吉利丁片或鱼胶粉帮助凝固 。 用荞麦做豆腐听起来很有新意 ， 不知味道如何？吃过的能在评论区唠一唠吗？
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“素鸡”
炸“鸡”
现代人崇尚健康 ， 不少人已经纷纷加入素食行列 。 小汐常以为吃素就等同于饮食清淡 。 但其实 ， 吃素并不等同于戒掉油炸食品、甜食、撸串等重口味美食 。 例如这份用豆腐做成的炸素鸡 ， 是不是有点“肯德基”影子？
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