阿光养生小课堂|夏吃姜保平安，三伏将至，糖水隔三差五煮一锅，排汗促进食欲
老话说“冬吃萝卜夏吃姜” ， “饭不香 ， 吃生姜” 。
夏天炎热 ， 人们习惯贪凉 ， 喜服寒凉之品 ， 夜间又感受夜寒 ， 易产生暑湿 ， 影响脾胃 。 针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜 ， 即可散寒祛暑 ， 又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等 。
还有几日就入伏了 ， 三伏天是最热的 ， 平安度夏天防暑降温是最重要的 。 降温不是拼命地吃冷饮 ， 冷的吃多了 ， 反而会伤胃伤脾 ， 要有节制 ， 还要会调理 ， 生姜就是好食材 。 
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生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用 ， 能够促进血液循环 ， 使得毛孔扩张 ， 排汗量增大 ， 随着汗液可带走体内的余热 。
另外生姜还有解表化湿功效 ， 闷热潮湿的夏天 ， 人们体内大多湿气过重 。
还有天太热 ， 常常没有胃口 ， 姜有助于增进食欲 ， 有利于食物的消化吸收 。
早晨吃姜能加快血液流动 ， 有助提神 ， 温胃护阳 ， 人体自然就会感到神清气爽 ， 通体舒泰 。 
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今天咱煮了一碗糖水 ， 用到了银耳、梨、桔皮、蜂蜜和生姜 。
这碗糖水清甜甘润 ， 它可当做修身养生之饮品 ， 又可散寒祛湿、滋阴润肺 ， 治疗感冒咳嗽 。 而且可做早餐或下午茶 。
梨生津止咳润肺 ， 银耳有滋阴润肺之功效 ， 桔皮有助于祛痰 ， 生姜则有散寒发汗、化痰止咳的功效 。 
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下面就看看[银耳桔皮生姜炖梨]具体的做法吧
材料：备好食材：生姜、梨、蜂蜜、陈皮 ， 泡发的银耳和泡软的枸杞
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【阿光养生小课堂|夏吃姜保平安，三伏将至，糖水隔三差五煮一锅，排汗促进食欲】制作：
1.首先将梨清洗干净 ， 不要削皮 ， 切成小块；生姜拍一下 ， 切碎（拍一下能让姜汁更多的释放） ， 桔皮清洗干净 。
2.除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅 ， 加入冷水 ， 大约大半锅 ， 没有严格的规定 。 
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3.大火烧开 ， 转小火慢炖40分钟左右 ， 银耳出胶 。
然后加入清洗干净的枸杞 ， 见水再滚 ， 即可关火（枸杞不宜久煮 ， 煮久了一点味道都没有） 。 
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4.盛入碗中 ， 待温热调入蜂蜜 ， 就可享用（注意了 ， 蜂蜜不受热 ， 因此不能过早的放） 。 
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