美食杰官方|这3种肉是人工合成,对身体有害一定要少吃,快来看看你吃过没?
由于社会的进步 , 像我们现在基本已经告别了挨饿的季节 , 但是这样也带来了许多的坏处 , 比如食品的不干净 , 小编最近经过探访 , 发现了外面最脏的三个肉食 。 这3种肉是人工合成 , 对身体有害一定要少吃 , 快来看看你吃过没?第一个就是十分便宜的牛排 , 第二个就是鸡柳 , 第三就是麻辣烫的丸子之内的 , 这些都是经过冷冻处理的 , 十分的次 , 卖的虽然便宜 , 但是没有任何好处 , 所以以后一定要避免哦 , 今天小编给大家带来的是洋葱炒牛排 , 下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
洋葱炒牛排
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By百合花开(来自微信.)
配料:
洋葱1个、牛排1个、柿子椒4个、牛排酱1包、醋2勺、胡椒粉2勺、生抽1勺
烹饪步骤:
【美食杰官方|这3种肉是人工合成,对身体有害一定要少吃,快来看看你吃过没?】1.洋葱剥掉外皮 , 洗干净
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2.切块
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3.青椒去籽 , 洗干净 , 切块
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4.牛排提前拿出来解冻
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5.电饼铛预热2分钟后 , 把解冻好的牛排放锅里煎 ,
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6.煎好后切小块
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7.锅烧热后给油 , 把洋葱块放锅里翻炒
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8.去除辣味后就盛出来 , 备用
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9.再把青椒块放锅里翻炒
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10.再把牛排块放锅里翻炒
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11.加洋葱一起翻炒
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12.牛排酱倒盘里 , 加水 , 加醋 , 加胡椒粉 , 生抽搅拌均匀 , 调成酱汁
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13.把调好的酱汁倒进锅里 , 搅拌均匀
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烹饪小贴士:
1、观察颜色 。 正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色 , 均匀、有光泽、外表微干 , 尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜 , 脂肪呈白色或奶油色 。 而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗 , 无光泽 , 脂肪呈现黄绿色 。 2、摸手感 。 新鲜的牛肉富有弹性 , 指压后凹陷可立即恢复 , 新切面肌纤维细密 。 不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复 , 留有明显压痕 。 3、闻气味 。 新鲜肉具有鲜肉味儿 。 不新鲜的牛肉有异味甚至臭味 。 4、如何识别新鲜牛肉?新鲜牛肉质地坚实有弹性 , 肉色呈鲜红色 , 肌纤维较细 。 嫩牛肉脂肪呈白色 , 反之肉色深红 , 触摸肉皮粗糙者多为老牛肉 , 不要购买 。
这菜你以后还会吃吗?
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