食糖广告|食糖广告首次登上央视,又一行业洗牌开始?
2020年,不少品牌纷纷削减广告预算。然而,在此背景下,中国食糖行业的广告却首次登上央视,它就是该行业领头羊甘汁园糖业。
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这是否预示着食糖行业的品牌大战拉开了序幕?
数十年来,中国多少行业经历了诸侯割据,群雄争霸的时代,当竞争达到一定饱和度,领头羊率先起兵,发起品牌大战,经过几番激烈厮杀,最后剩下少数强者。化妆品、空调、彩电、洗涤用品、电脑、手机……太多的行业走过这条光荣而又悲壮的道路。
计划经济时代,糖、烟、酒都是计划商品,糖烟酒公司曾是各地红极一时的单位。改革开放后,酒与糖先后摆脱计划管控,进入市场轨道。这些年来,我们看到酒类市场狼烟四起,品牌大战此起彼伏,而糖则一直风平浪静。
我们所说的食糖指的是蔗糖,主要原料为甘蔗和甜菜。我国产糖区集中在广西、云南、贵州等甘蔗产区和新疆内蒙等甜菜产区,每年产糖总量约在1500万吨,三分之一用于食品工业,三分之一用于塑料化工、还有三分之一进入了消费领域。
粗略算一下,作为消费品的糖有近千亿的市场容量,从消费趋势来看,未来应该还有一定的增长。这么大的蛋糕,为何多年来一直没有大动静?
其实改革开放以来,中国食糖消费形态已经悄悄发生了某些改变。上世纪90年代,全国所有地方依然沿袭古老的零售模式,无论白糖、红糖、冰糖,一律散装。90年代末,超市里开始出现了品牌化、标准化的分包装食糖。2002年,中国食糖行业发生了一件划时代的大事。
这一年春天,全国糖酒会依然在成都举行,首次参加糖酒会的甘汁园糖业带去的功能糖产品让媒体、经销商、超市采购人员眼前一亮。这些产品包括姜汁红糖、益母红糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等。各地经销商和超市系统纷纷与甘汁园签订协议,从此,功能糖开始进入大众视野。
也正因为这一事件,功能糖产业诞生了。如今,十多年过去,由功能糖之父、甘汁园董事长蔡铁华牵头起草的各种功能糖标准已成为这个行业的标准。全国数十个品牌都在生产销售功能糖。
从散装糖到品牌糖,从普通糖到功能糖,这是20多年来食糖行业最大的变化。今天,据不完全统计,中国食糖市场可以见到的品牌已经超过了100个。在这其中,甘汁园作为功能糖产业的开路者,凭借着强大的研发能力、品牌意识、渠道能力,已经完成三件事。
第一件,甘汁园在大众食糖功能化之后,又迅速完成了功能食糖大众化的进程,同时进入白糖领域,引领白糖消费不断升级,先后推出采用国际先进标准碳化工艺生产的双碳糖和更高端的有机糖产品。
第二件,甘汁园用十多年时间,在全国建立了强大的营销渠道,包括西藏、新疆、海南在内全国所有省市自治区都能见到甘汁园产品。这是国内食糖行业唯一能做到的品牌;在电商领域,甘汁园也进入了包括天猫、京东等所有平台。
第三件,甘汁园通过展会、终端广告、异业合作、卫视美食栏目冠名等形式,广告、公关同时发力,已经形成了一定的品牌影响力。甘汁园在大润发、欧尚、沃尔玛、苏果等超市,常常成为霸屏产品。
通过这些努力,甘汁园悄悄占了很大优势,从销售额、市场覆盖看,它已经是食糖行业的隐形冠军。然而,一个盘踞了100多个竞争对手的行业,这个老大依然缺少市场的统治力。要想成为真正的霸主,需要一番大战。
2019年,我国食糖人均年消费量为11kg,远低于世界平均水平22.89kg,与发达国家存在的差距更大。随着我国经济发展、人民生活水平的提高和食物消费结构的变化,食糖消费量有望稳步增长。这是行业发展的趋势。
2019年,甘汁园年销售额已经接近5个亿,面临着从中等企业向大企业跃迁的突破。面对一个总额近千亿目前仍在增长的市场,甘汁园绝对不会甘心目前的市场格局。对于公司创始人、现任董事长蔡铁华和接任总经理不久的蔡智全来说,他们的梦想是做真正的食糖第一品牌,让消费者一买糖想到甘汁园。
因此,我们应该有理由相信,2020年7月6日,甘汁园首次登上央视,这只是一个开始。中国食糖行业的品牌大战已经拉开帷幕。处在食糖行业的中小企业,你们是否闻到了硝烟?
【食糖广告|食糖广告首次登上央视,又一行业洗牌开始?】让我们拭目以待吧!
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