烹饪|只要一小块,零厨艺也能做出喷香下饭菜
咖喱是一种叫人着迷的食物 。 在多种香料的魔力下 , 散发出浓郁的香气 , 哪怕是白煮土豆 , 只要加上咖喱煮一煮 , 也能变成无上的美味 , 白饭浇一勺咖喱 , 也能立刻怒下三碗 。
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咖喱堪称日本的国民美食 , 走在路上时常能见到各色咖喱小店 , 家家户户的餐桌上咖喱出镜率也是极高 。 不同于东南亚咖喱辣和香的风味那么突出 , 日式咖喱在调味中加入果泥 , 口味更加温和 , 略带一些甜味 , 接受程度也更广 。
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市集里有家专门经营日式调料的店铺天鹏 , 出品的咖喱块常年出口国外 。 店里的日式咖喱一直以来都颇受厨友们欢迎 。 天鹏这款咖喱精选来自泰国、印度、马来西亚的十余种优质香辛料作为原料 , 浓香自不必说 , 另外还采用棕榈植物的果实种子、胚芽油脂作为食用油 , 令咖喱口感润滑而浓稠 。
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图片来自厨友@惠妈妈hui , 咖喱块购于下厨房市集
此外 , 店家还根据“中国胃”的饮食习惯 , 在保留日式风味的基础上进行了改良 , 煮好的咖喱润滑鲜香 , 丝毫不会油腻 , 也不会过咸 , 原味香浓 , 辣味香辣下饭 , 买过的厨友都说比外边的好吃多啦~
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这款咖喱也做成了非常方便的块状 , 用多少取多少 。 就拿咖喱鸡来说 , 将鸡肉和土豆等食材下锅炒一炒 , 加水烧开后再放几块咖喱 , 不一会儿一锅色香味俱佳的咖喱鸡就做好了 。 就着它 , 一次至少能吃两碗白米饭!各种美味随心做 , 方便省事 , 却又十分好吃 , 实在是懒人必备 。
今明两天下单购买这款日式咖喱块 , 还有优惠哦! 此外 , 店里的寿司套餐也在优惠 , 全店还有满减活动哟~
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●厨友@丹丹_jheg 评价道:
很浓郁 , 用来煮咖喱鸡 , 满屋子的咖喱味 , 煮汤 , 煮面 , 随意组合 , 性价比超高 , 比超市便宜很多
○厨友@Nina麻麻 评价道:
收到就做了土豆丸子咖哩 , 虽然没有上图 , 但是真心好吃 , 味道美爆了 , 以后绝对认准这个牌子啦~\(≧▽≦)/~
●厨友@虫虫宝贝儿 评价道:
好吃 , 膏体细腻 , 口味很正 , 完全不输日本本土原产的 。 我是南方人觉得略咸一点点 , 最后加一点糖口感更好 。
【烹饪|只要一小块,零厨艺也能做出喷香下饭菜】??
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