鸡蛋|鸡蛋豆腐与它都是绝配,用来拌饭,更是鲜香味美,好吃开胃又下饭
嗨 , 大家好 , 美食又如约而至了 , 今天分享的家常菜新做法是“鸡蛋豆腐与它都是绝配 , 用来拌饭 , 更是鲜香味美 , 好吃开胃又下饭” 。#家常菜新做法#
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夏天 , 不仅仅天热 , 胃口更是奇差 , 尤其对正在长身体的孩子们来说 , 懒床 , 一觉睡到七点半 , 手忙脚乱的起床后 , 再看看那丝毫引不起食欲的早餐饭菜 , 急匆匆地背着书包就出门了 , 唯剩下父母在哪里嗟叹 。#豆腐的吃法#
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那什么样的早餐才能让孩子胃口大开 , 迫不及待的想要吃上一顿呢?西红柿炒豆腐鸡蛋是一道非常简单的小炒家常菜 , 营养丰富、鲜香美味 , 爽滑软嫩的口感 , 加上淡淡的酸甜味道 , 鼻子尖的馋嘴们 , 被窝里都能闻到那扑鼻的味道 , 都不用催 , 两分钟不到就能整整齐齐地坐到餐桌旁 , 准备着大快朵颐 。
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酸甜多汁的西红柿是一种营养非常丰富的蔬果 , 含有大量的维生素 , 用它制作的美食不仅鲜香味美 , 还有开胃提升食欲的功效 。豆腐是我们家庭餐桌上最常吃到的一种食材 , 软嫩爽滑 , 做法多样 , 深受人们的喜爱 。鸡蛋更不用说了 , 不仅是宝宝第一口辅食的最佳选择 , 也是老人补充身体所需营养的保证 , 煎、炸、炖、煮、焖样样适合 , 不管是作为主材还是配菜 , 都让做出的菜肴美味无比 。
【鸡蛋|鸡蛋豆腐与它都是绝配,用来拌饭,更是鲜香味美,好吃开胃又下饭】
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简单好吃又营养美味的西红柿炒豆腐鸡蛋的家常做法:
食材:豆腐1块、鸡蛋2个、西红柿1个、甜面酱、姜丝、葱花、花椒、食盐、食用油
做法及制作步骤:
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1、豆腐洗净 , 切成小方块 , 放沸水锅中焯烫一下 , 捞出 , 过凉 , 控干水分;
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2、鸡蛋磕入小碗中 , 加入两滴料酒 , 用筷子搅打成细腻的蛋液;
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3、西红柿淘洗干净 , 先切成片 , 再改刀剁碎;
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4、炒锅中加入适量的食用油 , 油热后 , 倒入鸡蛋液;
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5、接着立马下入豆腐块 , 将鸡蛋和豆腐一起煎炒 , 炒好后盛出待用;
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