烹饪|山黄皮炒水鸭、豉香干豆腐、红烧烤麸、芝士土豆球的做法( 二 )
5、取一个鸡蛋打散 ， 将土豆球裹满蛋液 ， 然后再裹一层面包糠 。
6、锅中放油 ， 烧至六成热 ， 下土豆球 ， 小火炸至金黄 。
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