此物|用此物煮水喝，每天一杯，小便通畅了，体内湿气也没了，早知早好
冬瓜并非冬季成果，为何却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。再者，因为其外形为椭圆形，也酷似睡觉时所使用的枕头，因此也有“枕瓜”的别名。
冬瓜性甘而微寒，皮颇厚，瓜瓤洁白如棉絮，瓤中有籽，可以入药，医书称作“冬瓜子”。根据《别录》记载：“冬瓜味甘，微寒。”而《随息居饮食谱》也记载：“冬瓜清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。”
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陶弘景《名医别录》亦说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”由此可知，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。
从近代医药学家的化验报告也证实，冬瓜内富含维生素，其他营养素虽不丰富，但它的瓤含有植物纤维，让人吃了极易消化，对肠胃也颇有助益。也正由于冬瓜富含维生素，且皮、籽、肉、叶皆可入药，民间就有句俗谚说：“冬瓜入户，不进药铺。”
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【 此物|用此物煮水喝，每天一杯，小便通畅了，体内湿气也没了，早知早好】用此物煮水喝，每天一杯，小便通畅了，体内湿气也没了，早知早好！
所以，在酷热的天气里，外出被晒得又热又燥，使体内容易产生热毒，加上许多人出汗后又爱喝冷品消热，不小心过量就会导致水湿凝滞、削弱脾胃，此时就可用冬瓜作解药，除了清暑解热外，亦可兼利水渗湿。
在煮冬瓜水时，如果能够连外皮一起煮的话，效果会更佳，因为冬瓜皮更具利水之效。不过，由于冬瓜药性偏凉。《食疗本草》就警告说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。”即是说病症属热的患者食用较适宜，而属虚寒的患者食用，则易损伤正气。
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清洗储存：好的冬瓜，贮存1个月都不会坏，但应该放在没有阳光照射的干燥处，并在瓜下放草垫或木板。
禁忌：冬瓜性寒凉，久病与阴虚患者忌食冬瓜，脾胃虚寒易泄泻者宜慎用。至于体质属寒性的人，为了避免饭后腹胀不适、消化不良，应加入姜，以中和冬瓜的寒性，避免伤及肠胃。正在服用滋补药品的期间也最好忌食。
朋友们，你们爱吃冬瓜吗？
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