话聊三农事|小白菜夏季防雨遮阴栽培技术,该如何实施,点进来学习下吧
遮阳网覆盖栽培的夏小白菜有汤菜和棵菜两种类型 。 一般选用耐热品种,在6~8月份栽培,在春小白菜之后和秋小白菜之前的夏淡季节上市 。
1、品种选择
夏季栽培的小白菜,高温、暴雨是影响其生长的主要因素 。 所以,栽培上应选择抗热、耐湿、抗病性强、生长迅速的品种,如南京的矮杂1号、上海的火白菜、江苏的热抗青等 。
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2、播种育苗
(1)播种时间
作为夏季防雨遮阴栽培,播种期一般在5月上旬至9月上旬 。 可直播,也可育苗移栽 。 育苗便于创造幼苗的适宜环境,在炎热夏季多雨季节宜实行抗热育苗;而直播可避免伤根,是获得8~9月份较高温期间早秋小白菜高产稳产的措施之一,播后20~30天即可收获幼嫩的植株上市 。 大白菜类型的品种,作为小白菜栽培时(如长江流域广泛栽培的早熟5号)宜直播;矮抗青等品种宜育苗移栽,如移栽苗用不完,可将剩余的苗出售 。
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(2)苗床选择
宜选择未种过同科蔬菜、保水保肥能力强、排水良好的壤土 。 夏季抗热育苗,宜增施充分腐熟的垃圾、火烧土、土杂肥等农家肥作底肥,切忌用未经腐熟的厩肥,以防因肥料发酵升温而烧苗 。 由于南方雨水多,应注意深沟高畦 。
(3)播种密度
播种密度应根据采收标准(植株的大小)、品种特性、播种期以及栽培方式(即直播或育苗移栽)灵活掌握 。 如对于同一个品种,直播宜稀,育苗宜密 。 直播时,需要提前采收的宜密,适当延迟采收的宜稀 。 夏季小白菜直播时,一般每亩用种量1~1.5千克 。 要在田间墒情好时播种 。
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(4)苗期管理
播后将畦面踩实,使种子与土壤紧密接触,便于吸水萌发,并覆盖草帘等保温 。 如果雨水天气多,则应覆盖农用薄膜 。 为降低成本,可不拆除前作覆盖的旧膜 。 从7月中旬前后开始,一般的天气特点是光照充足、温度高,这时需要覆盖遮阳网、塑料薄膜开放式小拱棚或搭荫棚等覆盖降温保湿 。 覆盖时间有两种:一种是播种后覆盖15天左右,另一种是全程覆盖,在实际生产上可视情况而定 。 遮阳网应经常揭、盖,即白天盖,晚上揭;晴天及大雨天盖,阴天及小雨天揭 。 但在实际操作中很难达到这个要求,所以,一般可以采用棚顶覆盖的方法,两侧不覆盖,并根据该年份气温的高低选择透光率不同的遮阳网,即选择遮阳网色泽(黑色或银灰色)以及选择遮阳网的规格 。
一般来说,如果晴热、高温天气长,可以采用黑色遮阳网;如果高温天气少,则可以采用银灰色遮阳网 。 出苗后要及时间苗,并注意早晚浇水,保持土壤湿润,防止死苗 。 一般播种后10天左右间苗1次,株距3厘米左右;此后1周左右再间苗1次,株距6厘米左右 。 具体操作应据情况而定,秧苗健壮可稀一些,秧苗瘦弱则应密一些 。 苗期的肥水管理,要看土(肥力与基肥)、看苗、看天,灵活掌握,并注意轻浇、勤浇 。 出苗前每天早晚各浇水1次,以促齐苗,齐苗后每天浇1~2次水 。 避免高温时浇水 。 如果天气比较干燥,则应在早、晚浇水,或采用微喷设施定时喷水 。 如果遇到阴雨天气,特别是暴雨、大雨天气,应注意做好排水工作,切不可大水漫灌 。 遇到杂草较多的田块或杂草盛发季节,可选用适宜的除草剂除草 。
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3、田间管理
(1)遮阴补苗:定植后有条件的地方应采用遮阳网覆盖2~3天,并注意早、晚均浇水,保证齐苗 。 如有缺苗、死苗发生,要及时补苗 。
(2)肥水管理:小白菜根系多分布在土壤表层6~10厘米范围内,根系分布浅,吸收能力低,对肥水要求严格,生长期间应不断供给充足的肥水 。 浇水一般与施肥相结合,通常定植3~5天内每天早、晚各浇水1次,以利于幼苗成活 。 但应避免在高温时浇水 。 多次追施速效氮肥,是加速生长、保证丰产的主要环节 。 速效氮肥从定植至采收,追肥4~6次 。 一是定植后及时追肥,促进幼苗恢复生长 。 一般于定植活棵后开始追肥,每隔5~7天追肥1次,至采收前10天左右为止 。 二是随着小白菜个体的生长,增加追肥的浓度和用量 。 开始施肥浓度要稀一些,成活转苗以后可以施较浓的肥 。 三是施肥方法、时期、用量,要因天气、苗情、土壤状况不同而异 。 一般是在幼苗期,天气较热时,在早晨或傍晚浇泼,施肥量较少,浓度较稀;天气冷凉湿润时,采用行间条施,施肥量增加,浓度增大,施肥的次数可减少 。 广州地区的夏天潮湿、闷热,追肥不宜多施,否则易诱发病害 。
(3)中耕除草:夏季天气较热,适合杂草生长,小白菜栽培时要注意适当中耕除草 。 中耕多与施肥结合进行,一般施肥前疏松表土,以免肥水流失 。 在幼苗开始发生新叶时,进行第一次中耕 。
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4、病虫害防治
夏季栽培的小白菜,其主要病虫害是软腐病、蚜虫、斜纹夜蛾等,应采取农业综合防治方法(包括使用防虫网) 。 如果需用农药防治,则必须选择高效、低毒、低残留农药,并在达到安全间隔期后方可采收产品 。 严禁使用剧毒农药、高残留农药以及在用药后未达到安全间隔期即采收产品出售 。
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