吃货|云贵川农村常见的野果，可入菜可泡酒可榨汁喝
在当今经济飞速发展的今天 ， 农民安居乐业 。 收入也是持续增加 。 过去 ， 长期存在温饱问题 ， 但现在已不复存在 。 例如 ， 考虑一下今天的孩子 ， 他们的手机 ， 玩具和零食简直就是日常 。 与那时的孩子相比 ， 这是一个天壤之别 。
本文插图
我们过去不仅在每个暑假期间帮助家庭耕种 ， 而且还去山上玩耍 ， 游泳 ， 弹弓和打砖瓦房 。 我认为孩子们在饮食和穿衣上都很健康 ， 但是整天用手机能幸福吗？我记得小时候去山里采摘野生水果 ， 有一种叫做“刺梨”的野果 。 记忆仍然很清晰 ， 可能很多人没有见过 。
本文插图
说到刺梨 ， 这是我记忆中最深的地方 ， 因为刺梨太小 ， 所有外层都刺梨 。 也许住在城市的朋友从未听说过这种野果 。 同时 ， 城市环境不适合他们的成长 。
本文插图
它不可能在任何地方种植 ， 但是如果您到目前为止从未见过这种野果 ， 那么当您第一次看到它时 ， 您想怎么吃呢？实际上 ， 刺梨的形状不好看 ， 但是里面的肉非常好吃又酸甜 ， 孩子们在玩耍时会选择吃这种野果 。
【吃货|云贵川农村常见的野果，可入菜可泡酒可榨汁喝】
本文插图
1.刺梨的特点
我刚刚说到了刺梨外皮 ， 但刺梨名称很多 。 在山区的习俗中被称为山王果、佛朗果、刺莓、刺梨、别名刺菠萝、木梨子 ， 送春归、刺梨、乌梅 。 刺梨也被称为棘手的菠萝 ， 因为它是一种约2米高的灌木 ， 有很多的刺 ， 像整个棘手的树枝 。
本文插图
刺梨的花是粉红色的 ， 果实就像一个小的菠萝 ， 表面有棘手的刺 。 成熟的刺梨为棕色 ， 含量为黄白色 ， 种子很多 。 吃刺梨的人知道刺梨不是那样 ， 事实上 ， 刺梨是酸甜的 ， 又有点苦涩 。。
本文插图
2.刺梨生长面积
它是一家位于南部的工厂 ， 主要分布在云贵川 ， 湖南 ， 湖北等地 。 它位于高山上 ， 是当地的野生植物 。 特别是在贵州 ， 山上有很多花梨 。 它可以卖到40元 。 但是 ， 随着野生刺梨的更新 ， 刺梨只能在人口少的地方看到 。
本文插图
3.刺梨的营养价值
刺梨通常在3天内收获 ， 这意味着您只能在最近几天内收获它们 。 仙人球富含蔗糖和各种维生素 ， 蛋白质 ， 铁 ， 锌和硒等微量元素 。 非常有营养 。 在四川当地人中 ， 有些人会洗净 ， 除去种子 ， 将其放入白葡萄酒中 ， 煮熟并成为当地食品 。
推荐阅读
- 吃货|暑天闷热，吃它比冰激凌还爽，酸甜冰凉细腻起沙，一家老小吃开心
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 吃货|农村俗语“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，这个说法可信吗？
- 吃货|鲜虾应该如何挑选？海鲜店老板教我3个秘诀，个个新鲜又美味
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 吃货|不了解滋补品的糖分？这些年的补品可能都白喝了
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 胃癌|农村人查出癌症，是该治疗还是放弃算了？医生的回答真实在
- 吃货|牛奶和酸奶到底哪个更好？认清这一点，既省钱又健康，快看看
- 吃货|被“误解”最深的一种鱼，6元一斤没人买，比带鱼营养，比鲫鱼香