健康许医师|每天坚持吃一些，健脑明目，增强记忆力，对身体很滋补的3种食物
对身体很滋补的3种食物 ， 每天坚持吃一些 ， 健脑明目 ， 增强记忆力
1.鸡蛋
鸡蛋内含有丰富的蛋白质和脂肪 ， 并含除维生素C以外的几乎所有的其他维生素和矿物质 ， 且易被人体吸收 ， 不论是蛋黄还是蛋清 ， 人体利用率均在95%以上 ， 鸡蛋的维生素含量比瘦肉多 ， 因此常吃鸡蛋可以健脑明目 ， 增强记忆力 ， 鸡蛋都是理想的营养食品 。
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2.蓝莓
蓝莓有很好的保护眼睛 ， 增强视力 ， 预防近视的作用 。 而且多吃蓝莓有助预防结肠癌的发生 ， 其营养成分丰富 ， 可以营养皮肤 ， 延缓脑神经衰老 ， 当然蓝莓还能健脑益智 ， 增强记忆力 ， 上班族及小孩老人都适合每天多吃一点 。
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3.扁豆
【健康许医师|每天坚持吃一些，健脑明目，增强记忆力，对身体很滋补的3种食物】扁豆嫩荚作蔬食 ， 白花和白色种子入药 。 扁豆的营养成分相当丰富 ， 包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等 ， 扁豆衣的B族维生素含量特别丰富 ， 这些营养物质对大脑及眼睛有很好的作用 ， 可以健脑明目 ， 增强记忆力 。
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