饮食减肥|这6种食物,含有大量的糖,减肥的人一定需要注意了!
都知道糖是我们减肥中最大的绊脚石 , 但是具体是因为什么呢?很多人都不知道 , 今天就给他大家科补一下 , 含糖食物热量普遍都较高 , 而且糖会引起血糖上升 , 导致脂肪更容易堆积 , 会加速皮肤老化 , 让人变丑!
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虽然有很多人不吃甜食 。 但是我们日常的饮食却还是会有糖的摄入 , 这些食物吃起来不甜 , 但真真实实的有糖的成分 。 今天就给大家介绍几种含有的“隐形糖” , 减肥的话时候需要注意了 。
1、烘焙食品
代表食物:面包、饼干、糕点等
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很多人吃烘焙类的食物时 , 感觉它并不甜 , 甚至有的还咸咸的 , 所以很多人都认为它是不含糖的 。 就会肆无忌惮的吃 。
【饮食减肥|这6种食物,含有大量的糖,减肥的人一定需要注意了!】
有过烘焙类的人都知道做烘焙类食物的过程中都会加入白砂糖 , 它可以促使酵母发酵 , 即使是那些口味偏咸的也不例外 。 以面包为例 , 100克面包中就有10-20克的白糖 , 再加上面粉本身的淀粉含量 , 一份面包的含糖量足以影响体重了!
所以以后我们再买烘焙类的食物的时候 , 一定要先看配料表 , 配料表中的成分是按照含量高低排列的 , 如果配料中的白砂糖、麦芽糖等排名比较靠前 , 就一定要慎重选择了!
2、含糖饮料
代表食物:碳酸饮料、果汁、乳饮料等
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咱这里说的含糖饮料不单单是那些碳酸饮料 , 其中还包括果汁、咖啡、茶饮料、牛奶等 , 日常生活中有很多饮品喝起来并不是很甜 , 但是含糖量却很高 。
世界卫生组织报告 , 一个日摄入量2000大卡的成年人 , 一天摄入的糖最好不要超过25克 , 差不多只相当于6-7咖啡勺白砂糖的量 。 但是我们喝一瓶那样的饮料摄入的含糖量就会远远超过这个值 。
还有市面上一些乳酸菌饮料 , 本身并不是奶制品 , 你看下配料表顺序就会发现 , 里面糖含量比奶含量还要高 , 那我们跟喝糖水又有什么区别呢?
3、加工麦片
代表食物:水果燕麦等
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燕麦是减肥中最推荐的一种食物 , 营养丰富 , 饱腹感好 , gi值还低 。
但是 , 商家为了燕麦的美味 , 在加工的时候选择精加工的方式 , 这样就降低了纯燕麦的原始度 , 膳食纤维含量就会下降 , 而且有的还会加入大量的糖、果干等 。
有一些商家会玩一些文字游戏 , 比如包装袋上写着“无蔗糖” , 但是他在加工的时候会添加一些麦芽糖 , 这一样是糖 , 所以我们在买的时候一定要看清楚 。
建议再买燕麦的时候 , 一定要看配料表和营养价格表 , 最好选择配料表中只有“燕麦”一种成分的 , 营养价格表中膳食纤维含量保持在50%左右 。
4、酱汁调料
代表食物:辣椒酱、老干妈、沙拉酱等
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做饭的时候我们为了让食物更加鲜美 , 会在做饭的会放一些酱汁 , 但是我们在减肥的时候尽量就不要放了 。
比如:我们平时在市面上见到的那些老干妈、辣椒酱、番茄酱等 , 不但热量高、脂肪含量高 , 还都含有糖分!这些调料中都会加白砂糖来调味 , 只是酱本身的味道掩盖了它的甜味 , 所以我们在吃的时候并没有感觉到甜 。
5、水果干/蔬菜干/肉干
代表食物:葡萄干、芒果干、牛肉干等
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水果干 , 看似是很健康 , 原料选用的是水果 , 我们自然就会感觉它的热量较低 , 所以很多人在减肥的时候会选择它来当做零食 。
但是这类食物含糖量其实一点也不低 , 就比如葡萄干 , 它的含糖量是普通葡萄的4倍 。
糖有保水的效果 , 所以在制作果干的时候 , 商家会加入大量的糖来保证果干松软 , 而且有的还会加入一些盐 。 在减肥中的人能不吃还是不要吃了 。
6、家常菜
代表食物:红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝等
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在我们的日常的烹饪中 , 也有很多需要添加一些糖来让它们更美味 , 色彩更加好看 , 比如我们常吃的红烧肉、红烧排骨、糖醋里脊、糖醋鱼、鱼香肉丝等 , 他们的含糖量就是很高的 。
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