烹饪|白切肉、酱油卤肉、烀猪肘、烧鸡腿、炸藕盒的家常做法,营养美味( 二 )
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把面粉放在碗中加入淀粉、鸡蛋搅拌均匀 , 再加入清水搅拌均匀成糊状 。 把搅拌好的肉馅塞在莲藕夹中 , 放在面糊中搅拌均匀 。
锅中烧油 , 油热后把裹好面糊的藕夹放在锅中 , 中火炸制表面金黄 , 捞出控油装入盘中 , 即可食用 。
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