烹饪|芒果西米露的做法，煮西米有诀窍，粒粒Q弹爽口，简单又好吃
芒果西米露是用西米为材料 ， 放入水中煮至透明 ， 再加入牛奶、芒果制成的一种甜品 ， 粒粒Q弹爽口 ， 放入冰箱喝更凉爽 ， 是炎热夏日的必备品 ， 深受广大家庭的喜爱 。
下面详细介绍下芒果西米露的做法：
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一、西米清洗干净 ， 泡10分钟 ， 锅中烧水 ， 水烧开再倒入西米
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二、盖上盖子煮6分钟 ， 再不断搅动
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三、煮至中间有白点 ， 焖10分钟后迅速倒入凉水中泡15分钟
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四、再次倒入锅中煮8分钟至整个西米呈透明状
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五、快速倒入凉开水中 ， 防止粘连
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六、煮好的西米倒入杯中
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七、加入牛奶
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八、加入糖（根据自己喜好选择加的量）
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九、加入切好的芒果块 ， 放入冰箱冷藏1小时
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芒果西米露就做好了 ， 西米非常的Q弹爽口 ， 还有健脾 ， 补肺、化痰的作用 ， 可使皮肤恢复天然润泽的功效 ， 是非常适合夏季的饮品 。#西米#芒果西米露#牛奶收藏
三、煮至中间有白点 ， 焖10分钟后迅速倒入凉水中泡15分钟
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