烹饪|收下这份元气十足的“记忆面包”,早餐吃得对,考啥啥都会
又是一年高考时 ,
十二年磨一剑的勇士们 ,
今天终于走上了战场!
在这个千万人拼脑力的时候 ,
体力绝对不能输!
高考期间的三餐饮食尤为重要 ,
早餐更是要吃的好 ,
【烹饪|收下这份元气十足的“记忆面包”,早餐吃得对,考啥啥都会】才能唤醒能量超长发挥一整天!
今天就给你们带来一款
媲美哆啦爱梦“记忆面包”的
『元气奶香早餐包』
松软口感营养十足 ,
瞬间能量加倍!考神附体!
元气奶香早餐包
本文插图
配方
牛奶185g、干酵母3g、高筋粉250g、白糖30g、盐3g、黄油20g
制作过程1、在185g牛奶中 , 倒入3g干酵母 , 搅拌混合均匀;
本文插图
2、在碗中加入250g高筋粉、30g白糖混合搅拌 , 随后加入3g盐继续搅拌混合;
本文插图
3、然后倒入混合好的牛奶和酵母 , 用面包刮板搅拌成型后 , 随后放在面板上揉搓成团;
本文插图
4、在面团中放入20g黄油 , 四周包裹起来 , 揉搓使黄油充分揉进面团里 , 重复揉搓至面团光滑;
本文插图
5、揉搓好的面团放入碗中盖上保鲜膜 , 让面团静置醒发30-40分钟;随后取出压成饼状 , 用刮板平均切成16等份;
本文插图
6、将分好的16等份继续揉搓成团 , 依次排列好后 , 用湿布盖着 , 静置醒发15分钟左右;
本文插图
7、随后将每一个面团重新整形后 , 依次排列放入烤盘模具 , 盖上保鲜膜 , 再次静置醒发30-40分钟(发酵膨胀至2倍大);
本文插图
8、静置结束后可以筛上一些面粉、或者刷上蜂蜜或者撒上芝麻(可按照各自口味添加) , 最后放入烤箱 , 以150°烤17分钟;奶香扑鼻 , 松软到可以拉丝的元气早餐包就出炉啦!
本文插图
最后 , 祝愿所有莘莘学子们乘风破浪 , 金榜题名!2020 , 高考必胜!
本文插图
推荐阅读
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法,满屋飘香,一口气干掉一盘,一起了解下
- 烹饪|吃货美食:啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法,不用烤箱,鲜嫩入味,比饭店的还好吃
- 烹饪,贫血|少吃肉,多吃菜才养生?专家提醒:4类人应该多吃肉
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过,一定要多摘一些,用来包饺子别提多香了
- 烹饪|酱油鸡最好吃做法,用料简单易做,皮酥肉嫩滑吃不腻,上桌一抢光
- 烹饪|孩子总挑食没营养,这份鱼糕孩子一定会喜欢,不仅简单还非常营养
- 烹饪|吃货美食:酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 烹饪|皮蛋你喜欢哪种吃法?教你做高颜值的皮蛋美食,你一定意想不到!
- 烹饪|会爆浆的糯米糍,不用糯米粉,5分钟做好,香甜软糯又美味