儿童饮食|夏天，应该给孩子多吃这个肉，营养全面长个快，比牛羊肉都靠谱
说到五花肉 ， 我相信大家都熟悉 。在我们的生活中 ， 只要他们不是素食主义者 ， 他们一定会吃过它 。猪肚是最常见的肉 ， 无论是油炸 ， 切碎的馅 ， 汤还是油炸的炖肉 。在我们国家的美食中 ， 也有很多与五花肉的联系 ， 例如红烧猪肉 ， 猪肉 ， 蒸肉等 ， 应有尽有 。
文章图片
文章图片
小编是一个与五花肉密不可分的家庭 。尽管现在猪肉价格上涨 ， 但是即使我们在其他地方存钱 ， 我们也将不得不在一周内吃一次或两次猪肉五花肉 ， 而猪肉五花肉最多的是红烧肉 。编辑制作的红烧肉特别好吃 ， 软而烂 ， 发胖但不油腻 ， 而且食用特别愉快 。接下来 ， 编辑者将讨论编辑者炖猪肉的做法 ， 在夏季 ， 儿童应多吃这种肉 ， 营养成分比牛肉和羊肉增长更快 ， 更可靠 。
【儿童饮食|夏天，应该给孩子多吃这个肉，营养全面长个快，比牛羊肉都靠谱】
文章图片
文章图片
【配料】五花肉（一斤） ， 葱 ， 姜 ， 大蒜 ， 八角 ， 月桂叶 ， 肉桂 ， 咸鸭蛋（煮熟） ， 酱油 ， 料酒 ， 盐
【实践】
1.首先 ， 我们清洗了购买的猪肚 ， 然后用刀将其切成小块 ， 然后放入盘子中使用 。然后准备各种调味料（葱 ， 姜 ， 大蒜 ， 八角等） 。
文章图片
文章图片
2,去皮咸鸭蛋壳 ， 然后用勺子压在碗里（您也可以使用石臼） 。压碎后 ， 倒入一勺酱油和蚝油 ， 然后倒入两勺食用酒 ， 适量的盐 ， 然后混合均匀 。
文章图片
文章图片
3.开火 ， 用食用油刷锅 ， 然后将切好的猪肚放进锅中 ， 用中低火慢慢煎 。将五花肉大块炸至金黄色并稍烧焦 ， 然后炸一点猪油并捞出 。
文章图片
文章图片
4.将猪油放入锅中加热 ， 然后将葱 ， 姜和大蒜放入锅中炒香 ， 然后将八角叶之类的香料放入锅中炒香 ， 然后将五花肉放入锅中并翻炒注意火不能太大） ， 然后将刚刚调好的调味料倒入锅中 ， 搅拌均匀 ， 然后加入足够的水 ， 盖上锅盖并慢炖 。
文章图片
文章图片
5.煮约一个小时后 ， 打开盖子 ， 尝试看看肉是否被煮过 。如果没有 ， 继续煮十二或二十分钟 ， 直到煮沸为止 。将肉煮沸后 ， 将火打开 ， 并稍微收集汁液 。如果需要 ， 撒些葱或其他装饰物 ， 就可以直接开始食用 。
文章图片
文章图片
【文章末尾提示】
这种炖猪肉 ， 咸鸭蛋是精髓和灵魂 ， 但必须注意盐的量 ， 因为蚝油 ， 酱油和咸鸭蛋相对较咸 ， 所以不能添加太多盐 。
推荐阅读
- 儿童房|两个孩子，一个儿童房，怎么设计？学着这样装，何必非得买三房！
- 穿搭|ROBOKIX——进击中的儿童鞋服品牌！
- 湿气|夏天湿气重？多吃这5种食物，健脾胃，轻松除去体内湿气
- 儿童饮食|天热，要常吃这个早餐，清淡美味营养足，挑食的孩子也爱吃?
- 养车|做了这件事，汽车空调凉爽又健康
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 儿童饮食|宝宝出现4异常，是典型的消化不良，家长一定要注意
- 心脑血管|高血压患者夏天必须注意这一点
- 儿童饮食|宝宝夏天必喝的辅食汤羹，补水祛暑，鲜甜补钙，妈妈一定要收藏
- 穿搭|夏天穿什么好看又凉快