上海沃会|人广C位露天花园全曝光,一秒穿越西班牙!( 二 )
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如果说花园是满满的度假氛围 , 那玻璃房就是美得传统又沉稳 。 阳光与清凉、美食与美景 , 都可完美兼得 。
风情万种的西班牙式下午茶
满足你对美好午后的一切幻想
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魔都人的午后关键词 , 大多都与下午茶有关 。 欧赛朵西班牙扒房出品的下午茶 , 从颜值上就妥妥地抓住了我们的眼球 , 不走传统西式风格 , 而是装盛在有质感的木质托盘中登场 , 精致又好拍 。
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主厨很懂女孩子的心思 , 咸甜点搭配适宜 , 而且道道都装进了巧思 , 比如上桌后需经历“烟熏”的牛油果酱配基围虾 , 呈现浓郁的西班牙式风味 。
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仿佛穿着小裙子的伊比亚火腿配蜜瓜 , 一口下去 , 咸甜交错 , 瞬间激发火腿鲜味;牛油果酱配基围虾 , chef灼烧肉桂盖上玻璃樽 , 香气直抵肉质深层 , 每一口都有不同层次 。
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看似平平无奇的“面包棒” , 实际上夹进了西班牙火腿 , 外层酥脆 , 内里咸鲜 , 是诱惑不停的餐间小零食 。
【上海沃会|人广C位露天花园全曝光,一秒穿越西班牙!】
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甜点的中心位 , 是经典的西班牙炸油条 , 主厨特别搭配榛子巧克力酱等四种酱料 , 香脆与松软兼具 , 滋味甜蜜 , 一点也不会觉得腻 。
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西班牙焦糖布丁 , 奶味浓郁 , 甜度控制得刚刚好;mini芝士蛋糕 , 带着酥松的饼底 , 芝士星人一定喜欢 。
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今年夏日 , 想试一场畅爽BBQ吗?
名副其实的海陆盛宴
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下午茶结束 , 我们又在玻璃房里品了一席BBQ大餐 , 心满意足!Asador在西班牙语里有烧烤的意思 , 所以欧赛朵也特别推出一份全新烧烤主题套餐 , 从精致前菜、实力硬菜到高颜值饮品 , 份量扎实 , 带你领略浓浓的西班牙风情 。
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前菜包含西班牙番茄冷汤、章鱼色拉、芝士丸子等七道小食 。 培根卷蜜枣与西班牙香肠的搭配 , 让人眼前一亮 , 而且添上自制辣味番茄酱汁 , 酸甜辣三重滋味融合在舌尖;伊比利亚火腿配面包 , 一口咬下 , 口感酥脆 , 咸鲜满溢 。
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