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and|@所有大厨，你所在的餐厅酒店报名“2020年度中国酒单大奖”了吗？


北京联盟_本文原题：@所有大厨 ， 你所在的餐厅酒店报名“2020年度中国酒单大奖”了吗？
【阅读本文前请确认你已满18岁 ， 请理性享用美酒】
and|@所有大厨，你所在的餐厅酒店报名“2020年度中国酒单大奖”了吗？
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"2020中国年度酒单大奖China’s Wine List of the Year Awards"已经开启免费报名啦 ， 报名方式请见正文与文末 。 各位大厨赶紧转给你们所在的餐厅酒店看一看！
本年度评选的颁奖典礼已定于2020年10月26日（星期一）在上海举行 ， 《侍酒师画报》与国内主流的美食类生活方式媒体《橄榄画报》作为合作媒体全程提供支持 。
012020中国酒单大奖
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2019中国年度酒单大奖颁奖现场
经过多年的发展 ， 相信中国餐饮酒水专业人士与多数美食美酒爱好者对“中国酒单大奖”不会感到陌生 。
"年度酒单大奖 Wine List of the Year Awards"由Tucker Seabrook公司（创建于1838年）于1994年成立 ， 旨在对每年特定地区和国家的优质酒单进行表彰和奖励 。
2012年 ， 国际年度酒单大奖的创办者Rob Hirst和中国侍酒师大赛的创办者Tommy Lam发起了首届中国年度酒单大奖（2013年度） ， 由此开启了酒单大奖在大中华区的每年一度的航程 。
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国际年度酒单大奖创办者Rob Hirst
Founder of International Wine List of the Year Awards——Rob Hirst
随着发展 ， 如今这一奖项已成为大中华区深受认可和推崇的酒单奖项 。 仅2019年度 ， 共有近1000家中国的餐饮机构参与评选 ， 最终有近200家餐饮机构获奖 ， 其中一杯推荐奖63个 ， 二杯优秀奖64个 ， 三杯卓越奖74个 。
Tommy Lam先生表示 ， 2020中国年度酒单大奖颁奖典礼已定于2020年10月26日（星期一）在上海举行 。 届时 ， 获奖餐厅将获邀出席颁奖典礼 ， 餐厅所有者、管理者、侍酒师们将聚集在一起 ， 相互切磋、彼此激励 ， 展示精彩的专业才华 ， 从而更加用心去为餐厅 ， 为食客做好一份酒单 。
今年的中国年度酒单大奖除餐厅、酒店外 ， 还包括30多个特别奖 ， 以表彰来自中国大陆、香港、澳门和台湾等多个省市的酒单获胜者 。
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2018中国年度酒单大奖颁奖现场
值得一提的是 ， 基于酒单背后的葡萄酒团队及酒窖在统筹及投资方面的重要性 ， 2020年 ， 酒单大奖设立新奖项—“中国年度杰出餐饮管理者” 。
该奖项将颁发给提名餐厅的老板、餐饮总监或葡萄酒经理 ， 并设中国内地地区及香港、澳门和台湾地区共2个获奖名额 。 这一新奖项 ， 是对老板、餐饮总监和葡萄酒经理为中国最佳葡萄酒单所做贡献的认可、奖励和尊敬 。
在美食美酒行业奋斗的精英侍酒师如你 ， 拥有着如宝藏般精彩酒单的优质餐厅们 ， 2020年度中国酒单大奖与你不见不散！—把握住这个能让你获得认可、奖励和尊重的机会吧！
报名请使用电脑登录
www.winelistoftheyear.cn
报名开始日期：
2020年6月18日（星期四）
报名截止日期：
2020年7月31日（星期五）
颁奖典礼：
2020年10月26日 ， 上海（星期一）
报名或媒体咨询请联系
Echo@winelistoftheyear.com
或致电 Echo： +86 2152990751
awards@winelistoftheyear.com
02中国酒单大奖目标与裁判
中国年度酒单大奖的目标是为了寻找、评估、认可和奖励来自全国顶尖的餐厅、酒店、咖啡厅、酒馆、酒吧和俱乐部、航空公司、邮轮的优质酒单 ， 以及这些机构的老板、经理和侍酒师 ， 帮助大众提高对优质葡萄酒的兴趣 ， 提升消费者的认可度 。


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