食疗食补|总是茶不思饭不想？这种青菜可以让你食欲大增，晚上睡得香( 二 )
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制作小贴士
一、蒿子杆选购叶子新鲜没有腐烂迹象的 ， 有挤压或者根部较老的不要选择 。
二、蒿子杆先放入淡盐水浸泡十分钟左右再清洗 。
三、蒿子杆先炒杆部后炒叶子 ， 这样可以避免蒿子叶炒过火的情况 。
四、蒿子秆比较鲜嫩清炒断生即可 ， 不要焯水处理再去炒 。
五、喜欢吃辣的朋友可以放一点小米辣 。
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