烹饪|夏季美食：清炒豆腐皮、端午粽子香、金针拌芹菜、老厨白菜
大家好 ， 我是小粒 ， 食物种类很多 。 俗话说：“人是铁 ， 米是钢 ， 一日不吃饿的慌 。 ”随着生活水平的不断提高 ， 人们对食物的追求越来越高 。 它不仅吃起来很简单 ， 而且要注意颜色和香味 ， 营养又美味 。 顾名思义 ， 美食是美味的食物 。 昂贵的有山区和海鲜风味 ， 便宜的有街头食品 。 实际上 ， 食物没有区别于昂贵和廉价 ， 只要您喜欢 ， 就可以称其为美食 。 营养成分不同 ， 口味更多的食物 ， 享有更多的健康 ， 使人们的饮食更加快乐 。
我今天要给您送些菜 ， 希望您会喜欢！
本文插图
炒豆腐皮
实践：
1.尖椒切成小菱形 。
2.葱姜切成丝 ， 蒜末切碎 。
3.将油倒入锅中 ， 加洋葱 ， 生姜和大蒜 ， 油热后煎炸香气 。
4.辣椒炒一会儿 。
5.最后 ， 加入豆腐皮 ， 然后翻炒 。 加入少许肉汤并与盐混合均匀 。 倒入水淀粉 ， 搅拌几滴香油 。
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龙舟饺子
材料：
糯米 ， 宗ye ， 枣 ， 猪肉 ， 淀粉 ， 糖 ， 酒 ， 盐 ， 酱油
实践：
1.将the子煮沸后再洗净 ， 然后浸泡 。 将猪肉切成小方块 ， 加入淀粉 ， 酱油 ， 盐 ， 糖和白葡萄酒 ， 腌制几小时调味 。
2.洗糯米并浸泡一天 。 将dump子对折成漏斗状 ， 并添加和固定米饭和肉包子 ， 以防止馅料在烹饪时暴露出来 。
【烹饪|夏季美食：清炒豆腐皮、端午粽子香、金针拌芹菜、老厨白菜】3.您也可以用相同的方法包装日期和花生 。
4.将它们包好后 ， 将它们放入大锅中 ， 然后将水加到饺子中 。 用小火煮约两个小时 。
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芹菜金针
材料：
芹菜250克 ， 金针150克 ， 少许枸杞子 ， 盐 ， 新鲜蔬菜 ， 香油
实践：
1.从芹菜上去除老茎和老叶子并洗净 。
2.从金针上取下脚跟 ， 洗净 ， 然后用温水浸入枸杞 。
3.将芹菜和金针在沸水中煮沸 ， 将其捞出 ， 将其浸入冷水中 ， 去除下水道并切成段 。
4.将材料放入盆中 ， 撒上调味料 ， 并均匀混合 。
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老厨师白菜
原料：嫩白菜500克 ， 五花肉200克 ， 细面条100克 ， 香菜 ， 葱 ， 姜片 ， 盐 ， 酱油 ， 花生油 ， 味精 ， 料酒
实践
1.将白菜洗净切成薄片 ， 用沸水煮沸后取出使用；将五花肉切成薄片 ， 将粉末浸泡至光滑 ， 然后洗净并切碎欧芹 。
2.在锅中加油并加热 。 加入切碎的葱 ， 姜片和五花肉 ， 然后翻炒 。 加入白菜 ， 盐 ， 酱油和料酒 。 炒至成熟 。， 刚出锅
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