拾味爸爸TB|藜麦辅食粥,宝宝吃营养健康,宝妈吃刮油减脂
藜麦不属于谷物 , 却比谷物含有更多有益人体的营养素 。 煮熟的藜麦口感软糯 , 对于添加辅食的宝宝来说 , 是非常不错的辅食食材 。 并且藜麦热量较低 , 还能够提供充足的饱腹感 , 喵妈的闺蜜吃了一个月 , 肚子上的赘肉都少了一圈 。
不过藜麦单吃的口感并不算好 , 今天分享一道藜麦粥的做法 , 既丰富了营养 , 同时也可以让口感更招宝宝喜欢 , 一举两得 , 一定要试试看!
银耳和火龙果的加入 , 让整体的口感变得更为软糯香甜~
水果银耳藜麦粥
食 / 材
藜麦 30g
大米 15g
银耳 3g
红心火龙果 20g
清水 500g~600g
工具:汤锅
熟练耗时:40mins(不含浸泡时间)
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
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30g藜麦提前用清水浸泡2小时以上 。
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3g银耳掰碎后倒入500g~600g清水当中 。
水量请根据喜欢吃的稀稠度来把握 。
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泡好的银耳连同泡的水一起倒入汤锅中 , 加入藜麦和15g大米 。
- 4 -
大火烧开后转中小火 , 继续煮半小时左右 。
- 5 -
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煮至银耳出胶 , 米粒软烂 。
- 6 -
加入20g红心火龙果 , 拌匀后即可出锅 。
火龙果的加入 , 不仅让成品的卖相更加诱人 , 同时增加了水果的甜香 , 吃起来更加可口 。
本文插图
【拾味爸爸TB|藜麦辅食粥,宝宝吃营养健康,宝妈吃刮油减脂】
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