美食美刻|武汉主妇晒4菜1汤晚餐，网友：真羡慕，幸福在做好的饭菜里
早上天刚亮突然一阵响雷 ， 然后瓢泼大雨下了一阵 ， 爸爸说今天又没法出门 ， 这个周末又交待了 ， 早餐、午餐都是爸爸安排 ， 晚餐实在是忍不了 ， 我自己来 ， 冰箱里塞满了邻居送来的菜 ， 不能浪费了 。
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昨天很晚送了一大包菜来 ， 黄瓜、莲藕、豆角、红薯梗、玉米一堆 ， 好几天不用买菜了 ， 夏季蔬果真的太多 ， 餐桌也被丰富了不少 ， 今天晚上清炒藕片、清炒红薯梗、黄瓜鸭架汤、照烧鸡翅、醋焖带鱼、煎饺 ， 4菜1汤还比较丰盛 ， 晒个圈 ， 朋友都说 ， 家里有个会做饭的人 ， 家人很幸福 ， 这话我是认同的 ， 在家做饭干净卫生不说 ， 花钱也比较少 ， 蔬菜都是邻居送的 ， 鸡翅超市买一送一 ， 花下来十几块钱 ， 带鱼一条二十块钱不到 ， 这一桌算下来也不到五十块钱 ， 一家三口吃得又舒服 ， 我觉得很值 ， 欢迎大家来围观 。
【鸭架黄瓜汤】买了一只烤鸭 ， 中午吃片皮鸭 ， 鸭架留下来煮汤清热补水也不错 ， 先用姜丝煮出鲜味 ， 黄瓜去籽切小段 ， 丢进锅里煮五分钟 ， 少许盐、胡椒碎调味 ， 出锅 ， 也是鲜的不行 。
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【照烧鸡翅】鸡翅的做法很多 ， 平时可乐烧鸡翅、烤鸡翅都很受欢迎 ， 偶尔我也会尝试不同的做法 ， 用照烧酱来烧鸡翅比烤更入味 ， 鸡翅的颜色金黄诱人 ， 口感很嫩 ， 全家人都会喜欢 。
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【醋焖带鱼】海鱼里面带鱼也算是比较常见的 ， 冷藏保存也可以长时间保鲜 ， 武汉大小超市都可以看到 ， 价格也很便宜 ， 一条一斤多的二十块钱不到 ， 清理干净后用油煎焦黄 ， 姜蒜、小米辣煸香 ， 生抽、醋汁炒入味 ， 这味道 ， 真的好下饭啊 。
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【清炒藕片】夏季的藕含淀粉比较少 ， 口感脆、嫩、甜一些 ， 适合炒着吃 ， 姜蒜、小米辣煸香 ， 藕片入锅炒一炒即可出锅 ， 吃起来生津开胃 ， 非常适合夏日的一道小炒 ， 湖北是产莲藕的大省 ， 莲藕的品种也特别好 。
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【清炒红薯梗】红薯梗不是红薯尖 ， 红薯的梗 ， 把叶子和表面的皮撕掉 ， 揪成小段 ， 用蒜炒一炒 ， 少许盐调味即可 ， 吃起来脆嫩多汁 ， 小时候家里经常吃 ， 现在都嫌麻烦 ， 不怎么吃这个 ， 偶尔吃一吃还是很有新鲜感的 。
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【鸭脖、鸭锁骨】买烤鸭送的 ， 吃的时候才发现味道还真不错 ， 比周黑鸭味道淡一些 ， 这样倒是正好 ， 吃起来肠胃没负担 ， 好吃 。
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家里做饭 ， 家常、适口 ， 家人喜欢就是最好的 ， 品种多一点儿 ， 营养多一点儿 ， 普普通通的人 ， 把家里餐桌给照顾好 ， 也是很有成就感的 ， 我一直都这么认为 ， 也一直都愿意去做更好 ， 生活 ， 就是生存下来 ， 认真活着 。
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【美食美刻|武汉主妇晒4菜1汤晚餐，网友：真羡慕，幸福在做好的饭菜里】
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