『昆虫』稻田里一种像蟑螂的虫子,可捕杀小蛇和龟鳖,被咬一口终身难忘( 二 )


不过两者不同的是:田鳖雌虫在水域间的挺水植物或是木柱上产下一百颗左右的卵后 , 雄虫就会在卵块下方照顾卵 , 并不时回到水中带着一些水来湿润卵块 。 而负子蝽雄虫则是让雌虫将卵块产在它的翅膀上 , 雄虫就这样背负着卵块到处移动 , 因之得名 。
油炸田鳖 , 东南亚一道风味美食!
值得一提的是 , 虽然田鳖是一种强大的水生掠食者 , 但对于我们人类来说它也具有不错的食用价值 。 在东南亚的泰国、印度等地 , 田鳖经常和龙虱等其他水生食肉昆虫一起被油炸食用 。 比如在泰国 , 不管管你到哪里去逛 , 几乎都可见到一些炸昆虫的摊位 , 里面不乏有一些油炸田鳖、蚱蜢、蟋蟀、蚕蛹、象鼻虫等等 。 部分泰国人还用它来做糯米饭 , 或直接烤熟食用 。
在我国有关田鳖的食用文化也是源远流长 , 因田鳖体内有香腺 , 会散发一股桂花香气 , 因此它又被冠以“桂花蝉”的称号 。 而两广地区关于田鳖的做法不少 , 油炸、椒盐、卤水等 , 其中在一些老饕眼里 , 卤水是最美味的 。 由于如今田鳖变得越来越稀少 , 一只能卖到10块左右(论只卖) 。
不知道有没有同学听说过或见过田鳖 , 或者曾试过这种“黑暗美食”呢?我们在评论区里见 。
【『昆虫』稻田里一种像蟑螂的虫子,可捕杀小蛇和龟鳖,被咬一口终身难忘】—END—


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