每天一堂红酒课|公认世界醉好的雷司令干白之一，高分膜拜JS97/RP95/WE95！特级园老年份限量60瓶
北京联盟_本文原题：公认世界醉好的雷司令干白之一 ， 高分膜拜JS97/RP95/WE95！特级园老年份限量60瓶
酒哥荐酒 总第851款
2007Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile
婷芭克世家庄主特酿雷司令干白
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酒款亮点
1、一百多年来都是公认的世界上最优质的雷司令干白酒款之一 ， 是极少数可以称之为膜拜酒的雷司令之一！
2、十二代人传承的法国雷司令酒王名庄 。
3、这款酒在酒庄陈年近十年才会正式上市 ， 所以2007年仍然是相对年轻的年份了 。
4、不可错过的高分大酒：JS 97分 ， RP 95分 ， WE 95分！
5、葡萄全部来自单一特级园 ， 并且只有优秀的年份才会酿造 。
【每天一堂红酒课|公认世界醉好的雷司令干白之一，高分膜拜JS97/RP95/WE95！特级园老年份限量60瓶】
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97分 ，James Suckling：
「散发着成熟梨子、苹果和白菠萝的香味 ， 酒体饱满 ， 口感干爽 ， 余味略带矿物味 。 还有白胡椒和牡蛎壳风味 。 这是不可忽视的现象级酒款 。 」
95分 ，Wine Enthusiast
「这是Trimbach最顶级的葡萄酒之一 ， 是一款令人印象深刻的雷司令 ， 完美的成熟度 。 它具有典型的陈年雷司令的风味 ， 它是我们的 *编辑之选Editor's Choice」
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说起世界雷司令之王 ， 很多人会觉得是德国酒王Egon Muller ， 但事实上Egon Muller老酒庄却选择法国阿尔萨斯的Trimbach酒庄的雷司令 。 长久以来 ， 在法国提到高品质的雷司令 ， Trimbach酒庄都是绕不开的名字 ， 它不仅有「阿尔萨斯雷司令之王」的美誉 ， 更是世界上少数可以称得上「膜拜酒」的雷司令 。
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Trimbach酒庄最著名的就是其「私人珍藏系列（Réserve Personnelle）」中的Cuvée Frédéric Emile Riesling ， 这款酒也是真正让酒庄的雷司令白葡萄酒闻名于世的成名之作 ， 早在1898 年就被评为「世界上最好的雷司令」 ， 时至今日 ， 它者被认为是世界上最好的雷司令干白之一 ， 其命名（Frédéric Emile）也是以酒庄当时的庄主名字来名字的 。 酒评家Robert Parker将这款酒称之为「不可错过shouldn't miss」之酒 。
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白葡萄酒一般都难以陈年 ， 但Trimbach酒庄以酿造极具陈年潜力的雷司令命名 ， 在酿造艺术上 ， Trimbach酒庄入门款雷司令都会在酒窖中陈年一年以上才会上市 ， 单一葡萄园会陈年5年左右 ， 但像Cuvée Frédéric Emile Riesling这种来自于特级园的酒款 ， 其在酒窖中陈年时间就更久 ， 有些陈年8-10年才会上市 ， 因为只有这样 ， 才会将酒款的物质表现出来 。
Trimbach酒庄雷司令以高贵优雅而又传统 ， 并且拥有雄浑的结构和保留十足的果香而让人津津乐道 。
产区：法国阿尔萨斯
酒精度：13.5%
年份：2007
容量：750ml
最佳饮用温度：7-10℃
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