心随彧动的家常美食TB|自从学会甜品这做法,我家一周做3次,滑嫩香甜,老人孩子特爱吃


夏天 , 别总给孩子吃雪糕和冰棒 , 这些食物太冰 , 吃多了会伤脾胃 。 我们可以在家准备一些简单又好吃的甜品 , 放冰箱冷藏起来 , 这样回来就可以喝了 。 既可以解暑 , 又不会伤脾胃 。 在家做甜品 , 其实并不难 , 下面和大家分享一款快手甜品 , 滑嫩香甜 , 冰冰凉凉的 , 一碗下肚 , 全身都舒坦 。

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这款甜品就是牛奶白凉粉 , 冷藏好的白凉粉 , 加入牛奶、蜜红豆、葡萄干等食材一起食用 , 美味又营养 。 学会这甜品的做法 , 再也不用上奶茶店了 , 一煮一拌几分钟搞定 , 老人孩子都特爱吃 。 外面卖的甜品 , 添加剂太多了 , 不如在家做 , 更加健康一些 。 现在把详细的做法分享给大家 , 喜欢的朋友们赶紧试试吧!

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第一步:先准备50克白凉粉 , 这个份量大概能做出4碗甜品 。

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第二步:加入半碗凉白开把白凉粉拌匀 , 这样可以防止煮的时候结成一块块的 。

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第三步:汤锅里倒入1000克清水煮开 , 加入白凉粉糊 , 转中小火煮3分钟 , 一边煮一边搅拌 , 避免糊锅 。 白凉粉和水的最佳比例是1:20 , 做出来的凉粉滑滑嫩嫩的 , 特别好吃 。 把煮好的白凉粉倒入准备好的容器中 , 晾凉后 , 再裹上保鲜膜 , 放入冰箱里冷藏 , 可以保存两三天 , 想吃的时候 , 拿出来加上配料就可以了 。

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第四步:把冷藏好的白凉粉取出 , 用勺子划成小块 , 装入甜品碗中 , 再倒入牛奶 , 加入蜜红豆和葡萄干即可 , 喜欢吃甜一点的 , 可以加一勺蜂蜜或者炼乳 。

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自从学会甜品这做法 , 我家一周做3次 , 滑嫩香甜 , 老人孩子特爱吃!今天分享的这款懒人甜品 , 大家喜欢吗?夏天 , 大家都爱吃哪些消暑的甜品呢?欢迎留言说说您的意见 。

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