厨房美食小能手|天热,最该吃的不是西瓜,而是它,清脆可口,湿气消失了,肝脏更健康
夏季的到来 , 许多人都会选择吃西瓜 , 每天在路边 , 或者小区门口 , 都有瓜农卖西瓜 , 买的人特别多 , 西瓜解渴 , 很多人都会选择吃西瓜当午饭 , 或者晚饭了 , 甚至还把西瓜放在冰箱冷藏着 , 其实呢 , 这样对肠道是一种伤害 , 贪凉的话脾胃都受不了 , 尤其是女孩子吃冰凉的食物 , 身体会寒 , 所以呢 , 夏季要适当的饮食 , 在饮食上要选择好 , 这次呢 , 小馋猫为大家分享一道美食 , 感兴趣的话一起看看吧 。 天热 , 最该吃的不是西瓜 , 而是它 , 清脆可口 , 湿气消失了 , 肝脏更健康 。
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古话说得好:冬吃萝卜夏吃姜 , 这话一点都不假 , 冬天吃萝卜能够调理肠胃 , 还能排毒润燥 , 夏季吃点生姜 , 能够驱寒暖胃 , 因为夏季的时候 , 人们喜欢吃冰凉 , 辛辣的食物 , 吃些生姜的话 , 能够去除寒气 , 帮助暖胃补脾哦 , 直接吃生姜 , 恐怕大家受不了 , 那么 , 嫩仔姜不知道大家吃过没有 , 夏季它是时令菜 , 炒菜 , 凉拌 , 或者炖汤等 , 都有不错的口感 。
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小馋猫家乡的嫩仔姜比较多 , 每年都会吃上一些 , 最喜欢的就是做糖醋仔姜了 , 做法很简单 , 没有油烟 , 厨房小白也可以试试哦 , 一起看看详细的做法吧 。
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糖醋仔姜的做法:
先把主要的食材备好 , 仔姜一斤或者两斤都可以 , 白醋适量 , 白砂糖适量 , 生抽3勺 , 盐适量 。
1 , 首先 , 我们要把买回来的仔姜外表清理下 , 上面的泥土一定要处理干净哦 , 把表皮处理后 , 冲洗干净即可 。
2 , 紧接着 , 把洗净的仔姜切成片状 , 或者放在案板上拍散也可以 , 放在干净的容器内 。
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3 , 放上适量的盐腌制一个小时候 , 我们要把多余的水分倒出来 , 这个时候 , 再用清水冲洗一下 。
4 , 接下来 , 把我们准备的调味料白砂糖 , 白醋 , 生抽放进去 , 快速的搅拌均匀 。
5 , 最后 , 找一个干净的瓶子 , 注意哦 , 瓶子一定不能有水和油 , 把仔姜放瓶子内 , 密封起来 , 放在冰箱冷藏 , 想吃的时候取出来即可 。
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这道糖醋仔姜的做法是不是很简单呢 , 喜欢的话在家试试哦 , 仔姜也是一种野生的食材 , 没有生姜那么辛辣 , 味道很好 , 营养丰富 , 很适合体寒的人食用 , 夏季它是时令菜 , 遇到别错过哦 , 仔姜的吃法很多 , 大家可以根据自己的爱好做这个食材 。
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另外 , 仔姜的营养丰富 , 有祛湿的效果 , 夏季人们喜欢吹空调 , 身体的湿气会加重 , 不妨吃些仔姜 , 湿气不见了 , 身体更健康 , 身体湿气重的话 , 还会引起肥胖 , 头发出油 , 没有精神 , 多吃仔姜能够改善这些 , 天热还能消暑解暑 , 帮助降火生津 。 #仔姜#夏季#西瓜收藏
小馋猫家乡的嫩仔姜比较多 , 每年都会吃上一些 , 最喜欢的就是做糖醋仔姜了 , 做法很简单 , 没有油烟 , 厨房小白也可以试试哦 , 一起看看详细的做法吧 。
糖醋仔姜的做法:
先把主要的食材备好 , 仔姜一斤或者两斤都可以 , 白醋适量 , 白砂糖适量 , 生抽3勺 , 盐适量 。
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