江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

猪肉|突然！猪肉价格反弹！一公斤涨近7元，接下来怎么走？

截至 6 月 29 日 ， 全国农产品批发市场猪肉平均价格达到 45.45 元每公斤 。 就在一个月前 ， 也就是 5 月 29 日 ， 全国猪肉均价为 38.65 元每公斤 。 一个月内 ， 涨了 6.8 元 ， 涨幅超过 17% 。
与此同时 ， 生猪的出栏价格更是上涨超过了 30% 。 而就在三四月份 ， 猪肉价格还在一路向下 。 " 二师兄 " 到底怎么了？采访人员在嘉兴进行了采访 。
猪肉批发价格一个月反弹 17%
从 5 月底以来 ， 全国猪肉价格已在不知不觉中走出了一拨止跌反弹的行情 。 采访人员赶到浙江嘉兴市的一处农产品市场 ， 商户告诉采访人员 ， 最近一个月猪肉的进货价天天在涨 。
猪肉|突然！猪肉价格反弹！一公斤涨近7元，接下来怎么走？
文章图片
嘉兴市猪肉商户表示 ， 涨价涨了半个多月，  一公斤涨了十几元 ， 本来是三十七元多每公斤 。
另一位商户也表示 ， 基本上反弹到了去年十月份的价格 ， 那时候进价是五十元每公斤 ， 现在是四十七元每公斤 。
猪肉|突然！猪肉价格反弹！一公斤涨近7元，接下来怎么走？
文章图片
商户告诉采访人员 ， 店铺里的猪肉都是从批发市场批发的白条猪自己分割的 ， 只会赚固定的加工费用 。 由于最近价格每天都在涨 ， 前来消费的顾客明显变少 ， 一整天只能卖掉两三头白条猪 ， 生意大不如前 。有商户表示 ， 现在卖出的猪肉减量了一半多 。
有的嘉兴市消费者也表示 ，以前买肉 ， 去年就是十二元每斤 ， 现在二十四五元每斤 ， 涨了一半 。
猪肉|突然！猪肉价格反弹！一公斤涨近7元，接下来怎么走？。
猪肉|突然！猪肉价格反弹！一公斤涨近7元，接下来怎么走？
文章图片
采访人员了解到 ， 由于受非洲猪瘟的影响 ， 目前国内的生猪调配范围普遍在 300 公里以内 ， 因此猪肉价格受地域影响较大 ， 不少地区的猪肉零售价格涨幅可能接近 30% 。
新湖期货农产品分析师 陈燕杰： 这拨猪肉价格反弹 ， 是从北方开始往南方蔓延 ， 可能有地区幅度会相对大一点 ， 有的地区会比较温和 。
从 36 个城市的平均猪肉零售价来看 ， 大概从 5 月底的一斤 27 元 ， 涨到了最近的一斤 28-29 元的水平 。
养猪户每头猪可赚 2000 元 屠宰企业宰一头猪亏 2 元
猪肉价格上涨 ， 主要就是生猪价格上涨所致 ， 短短一个月时间里 ， 国内生猪的价格上涨了 30% 。 目前 ， 全国 26 个省市生猪价格在每公斤 34 元以上 ， 最高甚至涨至每公斤 39 元 。 这次猪价大幅反弹的原因是什么呢？养殖户对当前的行情怎么看？
曹伟是浙江嘉兴市的一位生猪养殖户 ， 他从事养猪行业已有二十多年 ， 现在一共养着 5000 头猪 ， 一年的出栏量大约是 6000 头左右 ， 能繁母猪的数量在 480 头 。
猪肉|突然！猪肉价格反弹！一公斤涨近7元，接下来怎么走？
文章图片
相比去年 ， 无论是存栏量还是能繁母猪的数量都减少了一些 ， 这主要是为了防控非洲猪瘟 ， 降低养殖密度 。
曹伟告诉采访人员 ， 目前算上饲料、水电等养猪综合成本为每斤 10 元钱 ， 而最近屠宰场收购的价格是每斤 17 元 ， 利润十分可观 。
此外 ， 由于现在猪场封闭、补栏困难 ， 因此养殖户会将小猪养 9 个月 ， 在 300 斤时出栏 ， 算下来每头猪可赚 2000 元钱 。
猪肉|突然！猪肉价格反弹！一公斤涨近7元，接下来怎么走？
文章图片
曹伟表示 ， 今年 3 月份时出栏价格在每斤 19-20 元左右 ， 4 月底到 5 月初回到每斤 13 元左右 ， 现在又涨到了每斤 17、18 元 。从每斤 13 元涨到 17、18 元大概用了不到 一个月 。


推荐阅读


上一篇：表|2020什么时候出梅？南方出梅具体时间表

下一篇：|新政下，小产权房被“否定”，5000万人彻夜难眠？